Бисквитный торт

    Архиерейский салат с колбасой

    Автор: naccpersslac

    Разместил Денис 17.03.2015 в разделе Рецепты с фото, Салаты

    Сочетание редьки и полукопченой или варено-копченой колбасы в этом рецепте является очень вкусным, конечно если вы не являетесь противником майонеза. Попробуйте этот свежий салат — я уверен, вам понравится!

    Для приготовления салата с редькой и колбасой нам понадобятся

    • Редька — 1 шт. (средняя). Я использую зелёную редьку, поскольку её вкус ближе к редису, и она не такая ядрёная.
    • Колбаса полукопченая —200 г (можно использовать варено-копченую и даже вареную или ветчину)
    • Яйцо — 3 шт.
    • Майонез для заправки
    • Соль, перец — по вкусу
    • Зелень петрушки для украшения

    Я делаю этот салат порционно, поскольку так он выглядит эффектно, и редька не дает дополнительный сок при заправке и перемешивании в общей чашке.

    Как приготовить салат с редькой и колбасой

    1. Редьку трем на крупной терке, тщательно отжимаем, чтобы сока почти не было.
    2. Яйца отварим вкрутую и порежем вдоль на 4 части.
    3. Колбасу порежем соломкой.
    4. Теперь раскладываем порции салата: на дно — колбаса, затем — редька, сбоку парочку четвертинок яйца, на редьку несколько капель майонеза. Солим, перчим. Украшаем зеленью. И вот наш салат с редькой и колбасой готов.

    Приятного аппетита!

    Готовьте с любовью, подавайте с хорошим настроением!


     

    Метки: колбасана скорую рукуредькасалатяйцо куриное

    Поделитесь рецептом Салат с редькой и колбасой в социальных сетях:

    Салат с редькой и колбасой5.00/5 (100.00%) 154 оценки

    Источник: http://www.bulochka.ru/салат-с-редькой-и-колбасой/
    5 комментариев