Бисквитный торт

    Как закатывать икру из синих

    Автор: misphexpoli1989

    Топ-5 рецептов по теме

    1 Икра баклажанная
    2 Баклажанная икра
    3 Баклажанная икра
    4 Икра из баклажанов
    5 Баклажанная икра
    Вы читаете этот рецепт





    4 комментария к ингредиентам
    ▪ а уксус для хранения нужен? или можно без него закатывать?
    Николайа уксус для хранения нужен? или можно без него закатывать? НатальяСахар не надо?
    ▪ Наталья, добрый день. Сахар не добавляем, так и есть :)
    Анна Алексеевна БезиковаНаталья, добрый день. Сахар не добавляем, так и есть :)
    ▪ Здравствуйте!Спасибо Вам за отличный рецепт именно такой икры,но только не поняла,уксус нужен в данный рецепт или же нет,если да,то какой и сколько?Очень жду ответа в личку!!! Спасибо!!!!
    ВалентинаЗдравствуйте!Спасибо Вам за отличный рецепт именно такой икры,но только не поняла,уксус нужен в данный рецепт или же нет,если да,то какой и сколько?Очень жду ответа в личку!!! Спасибо!!!!
    Развернуть обсуждение   


    Накрываем крышкой и варим 30 минут.


    6 комментариев к этому шагу
    ▪ Газ медленно постовит?
    Айтгуль Газ медленно постовит?
    ▪ Айтгуль, добрый день. Газ чуть ниже среднего, но не самый маленький, а то времени приготовления больше потребуется.
    Анна Алексеевна БезиковаАйтгуль, добрый день. Газ чуть ниже среднего, но не самый маленький, а то времени приготовления больше потребуется.
    ▪ солить баклажан или ненало
    артемсолить баклажан или ненало
    ▪ Артем, конечно, в следующем шаге добавляем соль.
    Анна Алексеевна БезиковаАртем, конечно, в следующем шаге добавляем соль.
    ▪ а нужно ли вымачивать баклажаны в солёной воде,они недадут гореч без вымачивания?
    Маргаритаа нужно ли вымачивать баклажаны в солёной воде,они недадут гореч без вымачивания?
    ▪ Маргарита, здравствуйте. Вымачивать не надо, мы сняли с баклажанов кожуру и горечи не будет.
    Анна Алексеевна БезиковаМаргарита, здравствуйте. Вымачивать не надо, мы сняли с баклажанов кожуру и горечи не будет.
    Развернуть обсуждение   



    Затем добавляем чеснок, пропущенный через пресс для чеснока и соль, хорошо перемешиваем и варим еще 10 минут.




    Приятного аппетита и вкусной зимы,:) так сказать.
    Ваш голос учтён
    Жаль что Вам не понравилось :(
    Будем стараться, улучшать...


    3 комментария к этому шагу
    ▪ Анна а чеснока и соли не многовато?
    ИринаАнна а чеснока и соли не многовато?
    ▪ А аспирин не надо они не взорвуться
    ЛиляА аспирин не надо они не взорвуться
    ▪ Ирина, здравствуйте. Проверенно, икра очень вкусная, все в норме:). Лиля, здравствуйте. Аспирин не надо, стоят банки будут отлично.
    Анна Алексеевна БезиковаИрина, здравствуйте. Проверенно, икра очень вкусная, все в норме:). Лиля, здравствуйте. Аспирин не надо, стоят банки будут отлично.
    Развернуть обсуждение   




    15 августа - anfisa _--- _
    сделала все по рецепту. очень вкусная икра получилась. спасибо за рецепт.
    16 августа - Анна Алексеевна Безикова
    На здоровье:) очень рада, что вам понравилось. Попробуйте еще кабачковую икру www.vkussovet.ru/recept/kabachkovaya-ikra/.
    Вчера еще 7 банок сделала, ну очень вкусная получается :)
    02 ноября - Диана
    у меня получилось это здорово!
    05 ноября - Анна Алексеевна Безикова
    Диана, добрый день. Рада ,что у вас все получилось , приятного вам аппетита.
    21 сентября - Наталья Александровна Ушмаева
    сразу завтра буду готовить по етому рецепту и обязательно напишу как получилось
    31 июля - Яна
    Здравствуйте! А уксус не нужно?
    01 августа - Анна Алексеевна Безикова
    Яна, добрый день. Уксус не нужен, стоит замечательно.
    25 августа - Валентина
    По моему вкусу очень много чеснока, хотя я положила 180г.,достаточно 70г..Самое главное что сразу знала что много...
    04 сентября - Мира
    Дд! Кто делал икру по этому рецепту, как они не взорвались? Я много перечитала рецептов, но этот по лучше. Напишите пжл я первый раз, и немного закрывать страшновато баклажаны. Баклажаны вымачивать нужно с солью? Я бы еще помидоры перекрутила и сделала бы томат и добавила после в икру.
    06 сентября - Анна Алексеевна Безикова
    Валентина, здравствуйте. Чеснок, как и соль часто по вкусу добавляют.

    Мира, здравствуйте. Икра по этому рецепту очень вкусная получается, попробуйте обязательно. Вымачивать баклажаны заранее не обязательно.
    22 августа - наташа
    А сколько банок получаеться
    22 августа - Анна Алексеевна Безикова
    Наташа, добрый день. У меня получилось 7 банок по 0.7 л.





    ▪ Русский студень варят из обожженных копыт скота,а Украинский холодец из свиньи.

    ▪ Здравствуйте!)Делаю сейчас второй раз,первый раз почему то он не поднялся((был сплюснутый как блинчик((Это случайно не из-за того,что кефир холодный был из холодильника?Сейчас тепленький кефир добавила)Посмотрю результат,а вообще оченьхороший рецепт,спасибо Вам!))

    ▪ Анна Алексеевна,Добрый вечер!Даже вкуснее!:))

    ▪ Полина, здравствуйте. Скажите, пож, а как Московская плюшка по вкусу? Знаете, такие дрожжевые, посыпанные большим количеством сахара плюшки раньше были:) Очень уж я их любила:)

    ▪ Екатерина, спасибо большое, забираю рецепт себе в копилку. А то дочка пирожки очень любит, но как представлю сколько с тестом возиться, сразу отпадает желание их готовить:). Спасибо еще раз:))

    ▪ Валентина, есть пару секретов. Выравнивать слои проще всего силиконовой лопаткой, и можно ее немного смочить холодной водой. И перед каждым использованием смачивать :)Приятного аппетита.

    Источник: https://www.vkussovet.ru/recept/baklazhannaya-ikra
    1 комментариев

    Ой, какой отличный салатик! Лавандовый сахар... остаётся мечтать о нём!