Бисквитный торт

    Карась запеченный в рукаве для запекания

    Автор: avunen

    Карась - весьма распространенная в наших широтах рыба, к тому же вкусная и полезная. Поэтому существует куча рецептов для его приготовления, попробуйте один из них. Приготовленная по нему рыбка будет аппетитно и желанно смотреться не только на повседневном, но и на праздничном столе. Карась запеченный в духовке порадует вас простотой приготовления, а ваших близких приятным вкусом и ароматом.

    Ингредиенты для приготовления карася запеченного в духовке:

    1. Карась1 штука
    2. Картофель6 штук
    3. Лук1 штука
    4. Лимонный сок1 столовая ложка

    Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

    Инвентарь:

    Жаропрочный противень, духовка, нож кухонный, доска разделочная.

    Приготовление карася запеченного в духовке:

    Шаг 1: Подготавливаем картофель.


    Картофель почистите от кожуры и промойте. Удалите глазки. Чистый картофель нарежьте крупными кусочками. После кусочки картофеля положите обсушиться на бумажное полотенце и возьмитесь за подготовку рыбы.

    Шаг 2: Подготавливаем рыбу.


    Карася почистите от чешуи с помощью ножа, удалите жабры и внутренности, аккуратно срежьте плавники и хвост. Резать на порционные куски пока не нужно, будем запекать рыбу целиком.
    Натрите карася солью изнутри и снаружи, после полейте лимонным соком и оставьте мариноваться в холодильнике 15-20 минут.

    Шаг 3: Подготавливаем лук.


    Почистив лук от чешуи, накрошите его полукольцами. Используйте нож, смоченный в холодной воде, чтобы сок не летел брызгами во все стороны, а вы избежали ненужных слез.

    Шаг 4: Запекаем рыбу.


    Жаропрочный противень смажьте растительным маслом и уложите на него карася. Тушку рыбки нафаршируйте луком, картофель разложите вокруг, посолите и поперчите по вкусу. А для того, чтобы образовалась аппетитная корочка во время готовки, сверху смажьте все растительным маслом.

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень с рыбкой и картофелем поместите в духовой шкаф и запекайте 30-45 минут, пока не появится золотистая корочка. Как только это произойдет, вынимайте запеченного карася и подавайте на стол.
    Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/karas/karas-zapechennyj-v-duhovke.html
    1 комментариев