Бисквитный торт

    Настойка самогона на шиповнике и боярышнике рецепт

    Автор: creatantoespan

    Настойка – алкогольный напиток, полученный путем настаивания спиртосодержащих жидкостей на различных ягодах, травах, плодах, пряностях и даже косточках. Обычно ее готовят на водке, спирту и самогоне. А в качестве добавок используют плоды боярышника, клюквы, смородины, брусники, шиповника и т. д. Магазинные аналоги не идут ни в какое сравнение с домашней продукцией. И как говорил еще профессор Преображенский: «Бог знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать – что им придет в голову?». Сделать настойку можно, используя бабушкины старые секреты, рецепты из интернет-сообществ или самостоятельно экспериментируя. Вашему вниманию предлагается подборка лучших рецептов.

    Рецепт настойки боярышника

    Главное назначение настойки – нормализация работы сердца и сосудов. Она приводит в норму сердечный ритм, снижает давление и холестерин, уменьшает одышку, помогает бороться с симптомами климакса у женщин. Помимо этого, настойка боярышника – прекрасное средство при ревматизме, диабете и атеросклерозе. Ее можно использовать в качестве ингибитора аппетита. Она снижает тягу к приему пищи. Приготовить настойку из боярышника можно в домашних условиях. Для нее лучше использовать плоды с собственного участка.

    Совет. Их также можно приобрести в аптеке.

    Для создания целебного напитка также понадобится водка хорошего качества, плоды и соцветия боярышника. Итак, начнем.

    1. Плоды залейте водкой или 70% спиртом. Их можно предварительно измельчить.
    2. Готовится настойка из расчета 10 частей водки на 1 часть ягод.

      Настойка боярышника полезна людям с гипертонией

    3. Закройте бутылку и поставьте в темное место не меньше, чем на три недели.
    4. После этого жидкость нужно процедить и можно употреблять внутрь.

    Совет. Принимать такое лекарство следует за полчаса до еды трижды в день по 20 капель. Курс лечения от трех недель до одного месяца.

    Рецепт клюквенной настойки

    Клюква – ценная ягода. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Она обладает кроворазжижающим и противовоспалительным свойством, снижает давление, улучшает аппетит. Благодаря высокому содержанию витамина С клюква считается отличным профилактическим средством против простуды. Противопоказанием употребления клюквы является наличие болезней ЖКТ.

    Повелось так, что клюквенная настойка преимущественно считается женским алкогольным напитком. Но несмотря на это многие мужчины не прочь ее испробовать.

    На 2 кг ягод требуется 3,5 л крепкого самогона и стакан сахара с горкой. Последовательность действий очень проста:

    1. Ягоды поместить в емкость и оставить в ней на несколько дней. Делается это для того, чтобы клюква стала более ароматной.
    2. Затем, когда клюква забродит, ее нужно залить самогоном и добавить сахар.
    3. Поставить в темное место на 3 месяца. После чего процедить и напиток будет готов к употреблению. Его можно немного разбавить водой.

    Внимание! Принимать настойку из клюквы рекомендуется по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день перед едой до полного выздоровления. На практике многие не соблюдают дозировку употребления напитка. Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.

    Рецепт настойки из смородины

    Смородина – еще один рекордсмен по содержанию витамина С. Ягода прекрасно подходит для употребления в свежем виде, вареньях, джемах и компотах. Из нее получается необыкновенно вкусная настойка. А сколько пользы в ней! Рецептов приготовления настойки очень много. Чтобы получить настоящую лекарственную форму нужно брать исключительно свежие ягоды.

    В классическом рецепте смородиновой настойки требуется 600 г ягод и 0,5 л водки. Ягоды настаивают на водке в течение 14 дней. Затем ее следует процедить и хранить не более 2 лет. Водку можно заменить спиртом, но потом немного разбавить водой.

    Внимание! Для приготовления лекарственной настойки сахар не используют.

    Если же вы решили себя побаловать изысканным напитком, то подойдет другой рецепт. Вам потребуется:

    Настойка из смородины

    • 0,5 кг черной смородины;
    • 1 ст сахара.

    Воду с сахаром закипятить до получения сиропа. Ягоды перетереть, залить остывшим сиропом и водкой. Настаивать полмесяца, затем процедить напиток. Смородиновая настойка готова к употреблению.

    Совет. Принимать лекарство из черной смородины следует по 30 мл 3 раза в день. Не превышайте дозировку. В противном случае вместо ожидаемого положительного эффекта можно навредить организму.

    Рецепт настойки из брусники

    Брусника – вкусная и полезная ягода. Она оказывает бактерицидное, а также противовоспалительное действие на организм, снижает давление, улучшает зрение, укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует обмен веществ. Является отличным средством борьбы с циститом. Из брусники получается отличная целебная настойка.

    На 0,5 кг ягод берут 1 л хорошей водки и 50–80 г сахара. Без последнего ингредиента вполне можно обойтись.

    1. Итак, бруснику нужно перебрать, промыть и просушить.
    2. Размять ягоды и переложить в стеклянную емкость.
    3. Добавить сахар либо заменить его медом.

      Настойка из брусники

    4. Залить водкой и тщательно перемешать.
    5. Закрыть крышкой (не из пластмассы) и поставить в темное место на 3 недели. Не забывайте периодически встряхивать емкость с настойкой.
    6. Затем процедите напиток через марлю и смело употребляйте. Но помните о мере!

    Совет. Принимать настойку из брусники следует по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день. Следуйте дозировке и не превышайте ее.

    Рецепт настойки из шиповника

    В плодах шиповника содержится много аскорбиновой кислоты. Поэтому его по праву можно считать одним из лучших средств борьбы с простудой и ОРЗ. Он укрепляет иммунитет и сосуды, нормализует обмен веществ, снижает давление, выводит токсины из организма, обладает противовоспалительным действием.

    Из шиповника делают спиртовую настойку. Для этого берут:

    • 1 ст плодов;
    • 1 ст сахара;
    • 0,5 л водки.

    Приготовление настойки из шиповника

    Готовится настойка из шиповника так же просто как и из других компонентов.

    1. Ягоды тщательно промыть и распарить.
    2. Выложить на дно стеклянной банки.
    3. Добавить сахар, водку и немного воды.
    4. Настаивать 1 месяц.
    5. После готовности настойку нужно процедить.

    Совет. Принимают полученный состав по несколько капель в день. Только такая дозировка принесет настоящую пользу организму.

    Настойки на спиртосодержащих жидкостях обладают полезными и целебными свойствами. Употребление их, в первую очередь, должно быть направлено на избавление от неприятных недугов. Следует строго соблюдать дозировку и не превышать курс лечения. При необходимости настойку можно разбавить кипяченой водой.

    Благодаря своему приятному вкусу и аромату некоторые из настоек получили популярность в качестве алкогольных напитков. К ним можно отнести настойку клюквы и смородины. Не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Также он противопоказан беременным и кормящим женщинам и лицам с хроническими болезнями, для которых алкоголь губителен. Храните алкогольные настойки в местах, недоступных для детей.

    Настойка на яблоках: видео

    Домашние спиртовые настойки: фото



    Оценка статьи:

    (1 votes, average: 5,00 out of 5)
    Загрузка...
    Источник: https://dachadizain.ru/konservaciya/zagotovki/kak-prigotovit-domashnie-lechebnye-nastojki.html
    1 комментариев

    Ну вот, благодаря тебе Саш, познакомились и с эстонским блюдом.Здорово,да только вот "мульди-пульди"быстрее выговоришь.