Бисквитный торт

    Простые рецепты котлет из говядины

    Автор: intripocper

    Фото: zakupka.tv

    Читайте в этом рецепте, как приготовить аппетитные котлеты из говядины на обед или ужин.

    Котлеты – одно из самых популярных повседневных блюд в нашей стране, которое любят многие, если не все, ведь сделать котлеты можно из чего угодно! Тем не менее, самыми распространенными во все времена были и остаются сегодня мясные котлеты из говядины, курицы, свинины или смешанного фарша. Кто-то больше любит куриные, кто-то – говяжьи, а кто-то свиные котлеты – это дело вкуса.

    Мы расскажем о приготовлении вкусных котлет из говяжьего фарша, которые можно готовить для повседневных обедов и ужинов.

    Рецепт котлет из говядины

    Фото: megdunami.com

    500гговядины

    5кусочковбелого батона

    3луковицы некрупных

    2зубчикачеснока

    1яйцо

    перец, соль

    Как приготовить котлеты из говядины:

    Кусочки белого батона без корочки произвольно нарезать и залить водой, придавить грузом и оставить для разбухания.

    Очистить и очень мелко нарезать лук и чеснок, либо перекрутить их в мясорубке вместе с мясом.

    Мясо перекрутить в мясорубке с мелкой решеткой два раза.

    Отжать руками белый батон от воды, тоже перекрутить в мясорубке и добавить в фарш, вбить туда же яйцо, поперчить и посолить, приправить фарш специями по вкусу, тщательно вымешать до однородности.

    Мокрыми руками сформовать из приготовленного фарша некрупные котлеты.

    В сковороде разогреть масло, выложить котлеты и жарить их с двух сторон до зарумянивания около 10мин с каждой на среднем огне под крышкой.

    Подавать котлеты из говядины к столу горячими с гарниром по вкусу.

    Приятного аппетита!

    В такие котлетки вы можете добавить тертый сыр, зелень и другие продукты по вкусу.

    Друзья, а из какого мяса чаще готовите котлеты вы и почему? Расскажите нам об этом в комментариях.

    Видеорецепт котлет из говядины

    Они это приготовили. Посмотрите, что получилось

    Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

    Описание к фотографии

    приготовили?
    поделитесь
    фото

    Источник: http://ovkuse.ru/recipes/kotlety-iz-govyadiny/
    1 комментариев

    Ну мята бывает разных видов - и перечная ,и холодная, и болотная, и лимонная . блошная - можно список продолжать и продолжать... Я подобный пирог готовила ( по рецепту Ю.Высоцкой) Мне понравилось.