Бисквитный торт

    Рецепт для мультиварки курица в сливках

    Автор: verssoren70

    Курица в сливках - от одного этого названия веет чем-то аристократическим. И действительно, сливки делают куриное мясо ароматным и нежным, а при приготовлении в мультиварке курица со сливками становится особенно мягкой и сочной. Специи же и пряности, которые вы можете подобрать по своему вкусу, придадут блюду пикантности и изысканности.

    Кроме того, курицу со сливками, приготовленную в мультиварке, можно считать диетическим блюдом. Калорийность его невысока, особенно если брать куриное филе, а не ножки. А о том, насколько полезно это кушанье, говорить излишне. Ведь и курица, и сливки рекомендуется включать в свой рацион при множестве различных заболеваний.

    Курицу со сливками можно употреблять как повседневное блюдо, она недорога и проста в приготовлении, особенно в мультиварке. Но она может стать и настоящим украшением праздничного стола!

    Рецепт приготовления курицы в сливках в мультиварке.

    Что необходимо для приготовления курицы в сливках в мультиварке:

    • 1 куриная грудка или два куриных филе
    • 1 луковица
    • стакан сливок
    • 1 столовая ложка подсолнечного масла
    • соль, специи
    • 1 столовая ложка муки

    Как приготовить курицу в сливках в мультиварке:

    Куриное филе промоем, порежем на кусочки, обжариваем в мультиварке в течение 15 минут под закрытой крышкой. Добавляем мелко нашинкованный лук и пассеруем еще 5 минут. Если курица выделили много сока, то лук можно обжаривать под открытой крышкой.

    Добавляем соль, специи, столовую ложку муки, хорошенько перемешиваем и добавляем подогретые сливки.

    Готовим еще минут 30 в режиме "выпечка" или "тушения". Во втором режиме курица будет больше томиться, а на первом - подливка будет более густая. Так что режим выбирайте в зависимости от того, какой результат хотите получить.

    Курица в сливках в мультиварке готова! Подаем с любым гарниром, например со спагетти.

    За счет сливок курица становится более нежной и сочной. Получилось безумно вкусное и легкое в приготовление блюдо!

    Источник: http://multi-varca.ru/content/kurinoe-file-v-slivkah-v-multivarke
    1 комментариев