Бисквитный торт

    Творожная запеканка при колите

    Автор: riaculwest

    Диета при колите кишечника

    Воспаление слизистой толстого кишечника называется колитом.

    Для этого заболевания характерны запоры, вздутие живота, поносы. Чтобы избежать неприятных ощущений необходимо соблюдать диету. Специальная диета при колите с запорами сильно отличается от диеты при колите с поносами.

    Почему развивается заболевание

    Из желудочного тракта через тонкий кишечник переваренная полужидкая еда поступает в толстую кишку. Пища соединяется со слизью и бактериями. За счет мышечного сжатия кишечника она проталкивается к анусу, происходит выведение каловых масс. Но при неправильном питании, инфекционных заболеваний, стрессов процесс выведения кала из организма нарушается.

    Правильное питание при колите с запорами

    Если вы почувствовали резкие боли в животе, началось вздутие, проблемы со стулом, то срочно обратитесь к врачу. Доктор диагностирует заболевание, назначит лечение, распишет диету.

    Воспаление слизистой толстого кишечника называется колитом

    В первую очередь исключить жирную, жареную пищу уменьшить количество сахара и сладостей. Разделить на 6 приемов ежедневное потребление пищи.

    Начинать диету надо с очистительных процедур, чтобы избавить кишечник от остатков каловых масс.

    Что должно входить в меню?

    Колит с возникновением запора

    Супы и бульоны: вегетарианский, ненасыщенный бульон мясной или рыбный, фруктовый суп.

    Горячие блюда: рыба или мясо должны быть приготовлены на паровой бане. Можно запечь или отварить. Сваренные каши на воде: гречневая, пшеничная, ячневая.

    гречневая каша

    Овощи.

    Свежие: морковка, салат из томатов, салатные листья, зелень.

    Отварные: фасоль, горошек, брокколи, капуста цветная, можно свёклу.

    Фрукты: в меню можно включить яблоки, курагу, изюм, замоченный чернослив.

    Пить можно соки из овощей и всевозможных фруктов, различные отвары и компоты.

    Для приготовления пищи используйте сливочное, оливковое, растительное масло.

    Ограничить сахар, мед, немного варенья.

    Из мучных изделий разрешается хлеб из муки ржаной, а также печенье.

    Из мучных изделий разрешается хлеб и печенье из ржаной муки

    Что есть категорически нельзя

    Супы: насыщенный бульон, супы из вермишели, грибов.

    Горячие блюда: жирные и жареные рыбные, вредные мясные блюда. Нельзя готовить макаронные изделия, грибы. Из каш нельзя только манку. Нельзя употреблять крепкий чай, напитки с кофе. Убрать из рациона шоколад.

    необходимо убрать из рациона шоколад

    Приблизительное меню на один день

    Завтрак: салатик с отварной свёклой с заправкой из растительного масла и сока лимона, творожная запеканка с изюмом, чай «по-английски» с молоком.

    Ланч: салат свежий из огурцов с томатами, листьями салата, зеленью.

    Обед: суп на овощном бульоне со сметаной, мясо тушеное, кабачки, компот из кураги и изюма.

    Полдник: испечённое яблоко с медом.

    Ужин: рыбные котлеты, запеченные со сметанкой, чай, печенье.

    Перед сном выпить сладкий кефир, добавив растительное масло.

    Если правильно составить меню и следовать диете, то симптомы заболевания исчезнут уже через несколько дней. Закончатся запоры, вздутие живота, в кале не будет обнаруживаться кровянистая слизь. Немного уйдет вес. Так как сильно ограничено потребление жиров и углеводов может появиться легкая слабость. В этом случае следует обратиться к врачу, чтобы он назначил витамины.

    Источник: http://antirodinka.ru/dieta-pri-kolite-kishechnika
    3 комментариев