Блюда из голубики

    Рецепт крем суп из говядины рецепт

    Автор: sacrotape70

    Как часто мы желаем попробовать, что-то новое, полезное и интересное. И трудно не согласится с тем, что еда не менее важное, чем все остальное. Вкусно приготовленное блюдо всегда доставляет много положительных эмоций. Так и суп-пюре с мясом, достаточно необычное, но очень вкусное. Можно с уверенностью сказать, что супы являются пищей, какая разгружает и налаживает пищеварительные процессы организма. А содержание витаминов и других нужных веществ, будет хорошим подкреплением в зимнее время года.

    Ингредиенты для приготовления супа-пюре с мясом:

    1. Мясо500 г.
    2. Лук1 гол.
    3. Морковь1 кор.
    4. Картофель200 г.
    5. Сладкий перец1 шт.
    6. Петрушка1 пуч.
    7. Чеснок2 зуб.
    8. Сливки сливочные50 г.
    9. Соль (по вкусу).по вкусу

    Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

    Инвентарь:

    1. кастрюля.
    2. Кухонная доска.
    3. Кухонная плита.
    4. Нож.
    5. Блендер.
    6. Сито.

    Приготовление супа-пюре с мясом:

    Шаг 1: отварить мясо.

    Мясо предварительно замочить в воде, порезать на небоьшие куски. Поставить кастрюлю на плиту с водой примерно около двух литров, довести до кипения и положить мясо. На малом огне проварить до полу готовности около двадцати, тридцати минут (время зависит, от сорта выбранного мяса). После как проварится мясо, выложить его на тарелку, а бульон процедить.

    Шаг 2: варим овощи.

    Тщательно промыть овощи, почистить и нарезать (как резать, большой разницы нет). Бульон доведите до кипения и выложите в него овощи. Вариться должно около десяти минут.

    Шаг 3: перемешать в блендоре.

    Нарезать мясо на мелкие кусочки и добавить в бульон с овощами. Довести до готовности и за три минуты до завершения добавить чеснок и зелень, посолить. После, с помощью блендера размельчить, добавить сливки, перемешать, и нагреть на плите, не доводя до кипения.

    Шаг 4: подавать к столу.

    Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-supy/sup-pyure-s-myasom.html
    3 комментариев