Блюда из птицы в аэрогриле

    Блюда картофеля духовке с помидорами

    Автор: ilpapingle

    Картошка в духовке с помидорами и луком - удивительное овощное блюдо, которое одновременно может быть и ярким гарниром, и вполне сытным и самодостаточным основным блюдом. Вкусней всего оно получается из молодого картофеля и свежих томатов, это что-то потрясающе ароматное и вкусное!

    Ингредиенты:

    1. Лук красный1 штука (большой)
    2. Перец болгарский (разноцветный)3 штуки
    3. Чеснок4 дольки
    4. Картофель600 грамм
    5. Помидоры400 грамм
    6. Чили (хлопья)1 чайная ложка
    7. Сушеные травы (тимьян, базилик, розмарин)по 1 чайной ложке
    8. Сольпо вкусу
    9. Перец черный молотыйпо вкусу
    10. Масло оливковоепо вкусу

    Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

    Инвентарь:

    Противень для запекания, нож кухонный, доска разделочная, тарелка, столовая ложка.

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем овощи.


    Лук очистите, нарежьте крупными кусочками и положите в глубокую тарелку. К нему добавьте нарезанным тонкими ломтиками чеснок, а так же крупно порезанный болгарский перец. Полейте оливковым маслом, добавьте перец чили и сушеные травы. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону пока.
    В то же время промойте, очистите и сварите картофель. Но варите недолго, буквально 10-12 минут после закипания, чтобы овощи стали лишь немного мягче. После варки нарежьте картошку на четвертинки.
    Помидоры промойте и нарежьте на четвертинки, точно так же, как и картофель.

    Шаг 2: запекаем в духовке картошку с помидорами и луком.


    Разогрейте духовку до 200 градусов.
    Сложите на противень картошку и смесь лука с перцем и чесноком, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и отправьте запекаться (противень я так же сперва  слегка смазываю маслом).
    Запекайте 15-20 минут, затем добавьте к овощам дольки помидор и запекайте все еще 20 минут, или до тех пор, пока картошка не приобретет красивый золотистый цвет.

    Шаг 3: подаем запеченную в духовке картошку с помидорами и луком.


    Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kartofel/kartoshka-v-duhovke-s-pomidorami-i-lukom.html
    2 комментариев