Блюда из птицы в аэрогриле

    Вкусные помидоры черри рецепт с фото

    Автор: symdere

    В  этой статье вы найдете все про то, как  приготовить маринованные помидоры черри — полный рецепт приотовления с фото и видео.

    Маринованные помидоры черри  на зиму — вкусный рецепт

    Маринованные маленькие помидорчики черри зимой станут украшением праздничного стола.

    Потребуются такие продукты: помидоры черри, болгарский сладкий перец, репчатый лук, веточки укропа и петрушки, душистый перец,зёрна горчицы, уксус, соль поваренная, сахар.

    Время — 50 мин.
    Порций — 2 поллитровые банки.

    Продукты:

    • помидоры черри — 660 г;
    • вода — 0,5 л;
    • соль — ½ ст. л.;
    • сахар — 1 ст. л.(с горкой);
    • уксус 9% — 4 ч. л.;
    • лук — 1 шт.;
    • лавровый лист — 2 шт.;
    • перец сладкий — 1 шт.;
    • душистый перец — 4 шт.;
    • зерна горчицы — 0,5 ч. л.;
    • петрушка и укроп — по несколько веточек.

    Приготовление:

    1. Поскольку маринованные помидоры черри – это красивая консервация, то и баночки для такой консервации подбираем необычные. Баночки тщательно вымываем. Для этого отлично подойдёт пищевая сода. Затем банки держим над паром несколько минут. Крышки кипятим тоже несколько минут.
    2. Очищаем репчатый лук, вымываем, нарезаем его колечками или полукольцами.
    3. Болгарский перец вымываем, вычищаем из него семена, нарезаем его колечками.
    4. На дно банок опускаем колечки лука и колечки болгарского перца, насыпаем горошки душистого перца и порезанный кусочками укроп.
    5. Помидоры черри прокалываем шпажкой у плодоножки. Спелые помидорчики черри лопаются от горячего маринада. Если желаем, чтобы помидоры оставались целыми, то берём для консервации недоспелые черри.
    6. Насыпаем черри в банки, встряхивая банки, чтобы в них помидорчики улеглись плотнее.
    7. Посередине банки на помидоры кладём колечки лука и сладкого перца, добавляем зелень.
    8. Заполняем банки до горлышка помидорами, а сверху кладём укроп и сладкий перец. Заливаем черри горячей кипяченой водой на 10 мин, чтобы помидорчики прогрелись.
    9. Слив обратно в кастрюлю воду, кипятим её, вновь заливаем помидоры в банках, но теперь не просто горячей, а кипящей водичкой.
    10. Через 15 мин сливаем водичку в кастрюльку для приготовления маринада. Насыпаем в воду соль поваренную, сахар, кипятим.
    11. В поллитровые банки с помидорчиками насыпаем горчицу, наливаем по 2 ч. л. 9% уксуса, а затем наливаем кипящий маринад.

    Герметично укупориваем банки, переворачиваем их, укутываем одеялом.

    Храним банки с маринованными помидорами черри в прохладном месте.

    Как приготовить вкусные помидоры черри на зиму — видео рецепт

    Попробуйте приготовить эти вкусные помидоры черри на зиму и делитесь своими впечатлениями!

    Понравилась статья? Расскажите друзьям:Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Еще больше вкусных рецептов!

    Вам так же может быть интересно:
    Источник: http://vseprynosti.ru/marinovannye-pomidorchiki-cherri/
    1 комментариев