Блюда из птицы в аэрогриле

    Яблоко творог пирог рецепт с фото пошагово

    Автор: tcenipcamre

    Шарлотка – всеми любимый еще с детства пирог. Сегодня есть множество рецептов его приготовления. Но я хочу поделиться своим. Шарлотка с творогом и яблоками – не просто выпечка! Тесто получается настолько нежным и мягким, что тает во рту. А чего только стоит творог с яблоками. После приготовления фрукты превращаются в помадку, пропитывая соком сыр. Это незабываемо! Советую всем попробовать, тем более, что пирог можно готовить как в духовке, так и в мультиварке.

    Ингредиенты для приготовления шарлотки с творогом и яблоками:

    Для теста:

    1. Яйца куриные5 штук
    2. Мука пшеничная1 граненый стакан
    3. Сахар1 стакан

    Для начинки:

    1. Творог300 грамм
    2. Сахар70–100 грамм
    3. Масло сливочное70 грамм
    4. Яблоко среднего размера5 штук

    Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

    Инвентарь:

    Глубокая форма для запекания, разделочная доска, кухонный нож, духовка, кухонные прихватки, граненый стакан, столовая ложка, миксер, глубокая чаша для миксера, средняя миска – 2 штуки, сито, блендер, маленькая миска, блюдо для подачи, ручной венчик, кухонные бумажные полотенца

    Приготовление шарлотки с творогом и яблоками:

    Шаг 1: подготавливаем муку.


    Муку высыпаем в сито и просеиваем в среднюю миску. Это необходимо сделать для того, чтобы тесто получилось пышным и очень нежным, ведь в процессе просеивания компонент избавляется от комков и насыщается кислородом.

    Шаг 2: подготавливаем яйца с сахаром.


    С помощью ножа разбиваем скорлупу яиц, а желтки с белками выливаем в глубокую чашу. Сюда же высыпаем сахар и, воспользовавшись миксером, взбиваем компоненты на большой скорости до тех пор, пока у нас не получится плотная однородная масса с пиками. У меня на это уходит 5–7 минут, но все зависит от оборотов электроприбора.

    Шаг 3: готовим тесто для пирога.


    Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/pirozhki/sharlotka-s-tvorogom-i-yablokami.html
    2 комментариев

    Просто прелесть! Рецепты шикарные. Всегда считала, что поворами нужно быть мужчинам. Очарована! )