Блюда из птицы в аэрогриле

    Запеченная корейка рецепт фото

    Автор: sonabsi75

    Отличный рецепт ароматной свининой корейки, запеченной с веточками розмарина в духовке, в фольге.

    Процесс приготовления

    Очень вкусная свинина получается по этому рецепту. Мне кажется, что плохой буженины вообще не существует. По крайней мере я не пробовала. Запечь свиную корейку в духовке в фольге очень просто. Сложность заключается только в том, что потом нужно дождаться, пока она остынет, а руки же так и норовят откромсать лакомый кусочек.

    Свиная корейка украсит не только повседневный стол, но и праздничный. Гостям она непременно понравится. Приготовьте и убедитесь в этом сами.

    Для приготовления запеченной свиной корейки в духовке в фольге сразу подготовьте все необходимые ингредиенты (мёд не попал на фотосессию, т.к. бежал из магазина).

    Мясо помыть и обсушить салфетками. Смесь молотых перцев смешать с солью и хорошо втереть в мясо, делать это массажными движениями, нежно вдавливая каждую крупинку.

    Очистить чеснок, нарезать тонкими слайсами. В мясе сделать острым ножом небольшие проколы и вставить часть нарезанных слайсов чеснока. Остальную часть выложить вдоль мяса.

    Сверху выложить помытые веточки розмарина.

    Плотно завернуть в два слоя фольги и отправить в холодильник минимум на 1 час. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1 час.

    Аккуратно раскрыть фольгу, убрать розмарин, смазать медом и, больше не закрывая, вернуть в духовку на 5-7 минут.

    Выложить запеченную свиную корейку на блюдо и дать ей время полностью остыть.

    Нарезать и подать на стол.

    Готовьте с любовью. Радуйте своих близких.

    Другие рецепты свинины в духовке

    Фотоотчеты по рецепту

    Добавить фото

    Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

    В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

    Автор рецепта

    Поблагодарите автора за этот рецепт

    32

    Ксюша

    • Рейтинг: 285
    • Комментариев: 1445

    Подписаться

    Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9421
    4 комментариев

    Вау Маш! Какая классная закуска к пиву! Я бы тоже с удовольствием полакомилась...