Кисель

    Львовский сырник в мультиварке

    Автор: iramamwid

    Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Хотите порадовать своих близких вкусным творожным десертом? Приготовьте восхитительный на вкус львовский сырник, покрытый шоколадной глазурью. Сочный, нежный, сладкий… от такой вкуснятины будут в восторге и взрослые и дети! Своим рецептом аппетитного творожного лакомства поделилась наш кулинар сайта Оля Климанова. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления вкуснейшей творожной запеканки с манкой и ягодами.

    Львовский сырник рецепт с фото

    Ингредиенты:

    • Творог — 1 кг
    • Масло сливочное — 100 гр.
    • Сахар — 250 гр.
    • Яйца -6 шт.
    • Крахмал — 2 ст. л.
    • Цедра 1 лимона
    • Ванилин 

    Для глазури:

    • Сметана — 3 ст. л.
    • Какао — 2 ст. л.
    • Сахар — 2 ст. л.
    • Масло  — 1 ст. л.

    Как приготовить львовский сырник в мультиварке:

    Оля готовила львовский сырник в мультиварке Панасоник 181 (чаша на 2,5 литра, мощность 490 Вт).

    Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Творог пробить блендером или протереть через сито. В протертый творог добавить по 1 яйцу, при этом не прекращая взбивать миксером. С лимона снять цедру. В творог с яйцами добавить масло с сахаром, тертую лимонную цедру, крахмал и перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в неё творожную массу.

    Выпекать 85 минут в режиме «Выпечка», крышку не открывать. Потом оставить на подогреве на 20 минут. Открыть крышку и дать сырнику полностью остыть (он очень нежный и хрупкий). С помощью поддона для варки на пару вытащить сырник из мультиварки.
    Приготовить глазурь: смешать все продукты для глазури, кроме сливочного масла. Поставить на маленький огонь и подогреть, но не кипятить. Добавить масло, перемешать и остудить. Покрыть глазурью сырник и убрать в холодильник на 4-5 часов (в идеале на ночь).

    Львовский сырник в мультиварке готов!

    Приятного аппетита!

    Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с сайта по приготовлению творожной запеканки с изюмом в мультиварке

    С уважением, Оксана.

    Простые рецепты для мультиварки.

    Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Выпечка в мультиварке, Детские блюда в мультиварке, Запеканки в мультиварке, Рецепты для мультиварки Панасоник, Рецепты для разных мультиварок, Сладкая выпечка в мультиварке

    Источник: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/lvovskij-syrnik-v-multivarke/
    3 комментариев