Рецепты на 8 Марта

    Белые кабачки фото рецепт

    Автор: soidianaulyp79

    Блюда из кабачков

    Кабачок - это один из тех овощей, который можно найти в магазинах практически круглогодично. Однако стоит учесть, что сезонный отечественный, он обладает непревзойденным вкусном и ароматом, именно поэтому готовить из него: супы, вторые блюда и салаты лучше всего летом. В этой подборке Вы найдете все рецепты блюд из кабачков с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

    Полезные материалы


    Что приготовить из кабачков?

    Ингредиенты

    Тофу - 200 г
    Цуккини - 200 г
    Помидор - 1 шт.
    Морковь - 50 г
    Перец болгарский - 100 г
    Кукуруза - 2 ст.л.
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Соль, перец, листья каффир-лайма - по вкусу

    Руккола - 10 г, по желанию
    Жареный тофу с овощами - быстрое и простое в приготовлении горячее блюдо для нестрогих дней поста и вегетарианской диеты.

    Ингредиенты

    Гречневая лапша - 250 г
    Говядина - 400 г
    Цукини - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Чеснок - 2 дольки
    Соль, перец - по вкусу
    Гречневая лапша с говядиной - блюдо не только вкусное и сытное, но и полезное.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 170 г
    Репчатый лук - 250 г
    Морковь - 200 г
    Болгарский перец (свежий или замороженный) - 150 г
    Кабачок (мякоть) - 200-250 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Растительное масло - 4 ст.л.
    Вода - 600 мл
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления гречки в духовке. Готовить будем не просто гречку, а гречку с сочными овощами.

    Ингредиенты

    Рис круглозерный арборио - 150 г
    Кабачок - 50 г
    Болгарский перец - 70 г
    Лук - порей - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сельдерей черешок - 1 шт.
    Горошек замороженный - 30 г
    Растительное масло - 2 ст.л.
    Бульон овощной - 500 мл или овощной бульонный кубик - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Вкусное и очень полезное ризотто с овощами можно приготовить по этому рецепту. Рецепт подойдет для Поста.

    Ингредиенты

    Кабачки (молодые) - 700 г
    Фарш мясной - 300 г
    Репчатый лук - 100 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Сыр (твердого сорта) - 50 г(в начинку) + 30 г (на посыпку)
    Помидор - 230 г
    Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
    Растительное масло - 5-6 ст.л.
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    «Лодочки» из кабачков с начинкой из фарша и овощей – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на семейный ужин.

    Ингредиенты

    Рис (любой) - 100 г
    Вода - 1 стакан
    Соль, пряности - по вкусу
    Топленое сливочное масло - 1 ст.л.
    Кабачок - 1 средний
    Чем хорош этот рецепт? Тем, что он легкий! Рис с кабачками - лёгок для желудка и прост в приготовлении.

    Ингредиенты

    Свинина - 250 г
    Кабачок - 250 г
    Паста томатная - 4 ст.л.
    Масло растительное - 1 ст.л.
    Зелень, соль, специи - по вкусу
    Замечательный рецепт вкусного блюда для домашнего обеда и приёма гостей. Встречайте, запеченная в духовке свинина с кабачками!

    Ингредиенты

    Картофель - 3 шт.
    Цукини - 2-3 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

    По желанию:
    Сливки 35% - по вкусу
    На приготовление супа-пюре из цукини вам понадобится всего-навсего полчаса. И вот вкусный обед у вас на столе!

    Ингредиенты

    Кабачки - 600 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук - 1-2 шт.
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Перец жгучий - по вкусу
    Масло растительное - 4-5 ст.л.
    Уксус белый винный - 4 ст.л.
    Сахар - 1 ст.л.
    Соль - 2,5 ст.л.
    Перец ч.м. - по вкусу
    Кинза - по желанию
    Соевый соус - 2 ст.л.
    Универсальная, очень вкусная закуска-салат из кабачков для любого времени года.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2-3 шт.
    Сыр плавленный - 200 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль - по желанию
    Перец ч.м. - по вкусу
    Укроп - несколько веточек
    Эти кабачковые рулетики - не просто очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное. Годится как на будничный стол, так и на праздничный.

    Ингредиенты

    Кабачки – 600 г
    Брынза – 300 г
    Яйцо куриное – 3 шт.
    Сушеный чеснок - 1 ч.л. (или 1-2 зубчика чеснока)
    Паприка – 2 ч.л.
    Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч.л.
    Мята – 3-4 стебля
    Зеленый лук – 0.5 пучка
    Соль - по вкусу
    Молотый черный перец - по вкусу
    Панировочный сухари "Панко" – 100-200 г (по необходимости)
    Крахмал кукурузный /мука - 1 ст.л.
    Растительное масло - 1-2 ст.л. (по необходимости)
    Мягкие, румяные шарики из кабачков и брынзы, приготовленные в духовке - легкая и аппетитная закуска, которая придется по вкусу всей семье.

    Ингредиенты

    Цукини – 500 г
    Томатный соус – 800 г
    Сыр Моцарелла – 125 г
    Сыр колбасный – 150 г
    Сыр Пармезан – 4 ст.л.
    Мякиш белого хлеба – 100 г
    Базилик свежий – 1 веточка
    Оливковое масло – 2 ст.л.
    Сахар – щепотка
    Соль – щепотка
    Запеканка из цукини с томатным соусом – это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день.

    Ингредиенты

    Тыква – 235 г
    Кабачок – 260 г
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Лук репчатый – 150 г
    Мука пшеничная – 5 ст.л.
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Зелень – по вкусу
    Растительное масло – для жарки
    Кабачково-тыквенные оладьи - быстрый и сытный завтрак, который готовится из двух овощей, прекрасно дополняющих друг друга.

    Ингредиенты

    Кабачки – 1 кг
    Соль - 1 ч.л. + по вкусу
    Лимон (цедра) – 1 шт.
    Зеленый лук – 1 пучок
    Чеснок – 3 зубчика
    Смесь итальянских трав – 1 ч.л. (по вкусу)
    Молотый черный перец – по вкусу
    Крахмал кукурузный – 2-3 ст.л. (без горки)
    Мука пшеничная – 70-100 г (по необходимости)
    Разрыхлитель - 0.25 ч.л. (по желанию)
    Растительное масло – для жарки
    Готовим простые и вкусные постные, вегетарианские кабачковые оладьи без яиц, используя минимум компонентов.

    Ингредиенты

    Кабачок цукини - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Морковь - в дополнение
    Масло оливковое - по вкусу
    Простой и очень полезный рецепт приготовления кабачков на пару. Гарнир готовится в мультиварке и подходит для детского питания.

    Ингредиенты

    Кабачок (небольшой) - 1 шт.
    Растительное масло - 1 ч.л.
    Соль - щепотка
    Черный перец - по вкусу
    Приготовьте кабачок на сковороде-гриль, и вкусный гарнир или лёгкий салат с ароматом дымка покорит вас и ваших родных.

    Ингредиенты

    Кабачок (можно цукини) – 800 г
    Помидоры – 5 шт.
    Лук репчатый – 2 головки
    Чеснок – по вкусу
    Зелень петрушки или кинзы – по вкусу
    Перец черный горошком – по вкусу
    Крахмал – 1 ст.л.
    Уксус 70% – 1/2 ч.л.
    Соль – по вкусу
    Домашний рецепт приготовления томатного кетчупа из кабачков на зиму. Соус готовится с картофельным крахмалом.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сахар - 1 ч.л.
    Соль - 0.5 ч.л.
    Кориандр молотый - 1 ч.л.
    Паприка молотая - 1 ч.л.
    Перец красный, чёрный - по вкусу
    Уксус 9% - 3 ст.л.
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Очень вкусная закуска из кабачков по-корейски замечательно дополнит мясные блюда и различные гарниры. Закуска готовится совсем просто.

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук репчатый – 2 шт.
    Рис – 100 мл
    Вода – 180 мл
    Масло растительное – 2 ст.л.
    Томатная паста – 1-1,5 ст.л.
    Чеснок – 1-2 зубчика
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Петрушка – несколько веточек
    Легкое и простое вегетарианское (постное) блюдо, которое можно быстро приготовить с помощью мультиварки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 600 г
    Кабачок - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сметана - 1-2 ст.л.
    Базилик - по вкусу
    Паприка молотая - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу
    Масло подсолнечное - для жарки
    Укроп и базилик - для подачи
    Очень вкусное блюдо, которое можно подать на второе в обед или к ужину, тем самым разнообразив меню. Также им можно дополнить любой гарнир.

    Ингредиенты

    Кабачки – 700-800 г
    Соль – 1 ч.л.
    Сыр – 150 г
    Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
    Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
    Черный молотый перец - по вкусу
    Сливки 20-33% - 200 мл
    Сливочное масло – 10 г
    Сухари панировочные – 70 – 100 г (по вкусу)
    Сочный, нежный на вкус кабачковый гратен - простое, легкое и вкусное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира.

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) - 500 г
    Масло оливковое (или подсолнечное) - 3-4 ст.л.
    Чеснок - 3-4 зубчика (крупных)
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Самый простой вариант приготовления кабачков на мангале (на решетке гриль) предполагает минимум продуктов и времени на приготовление.

    Ингредиенты

    Кабачки - 1 кг
    Соль - 1 ч.л. +в кляр по вкусу
    Сметана (густая) – 200 г
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Сушеный чеснок – по вкусу
    Паприка – по вкусу
    Смесь сушеный итальянских трав – по вкусу
    Красный перец, молотый – по вкусу
    Мука пшеничная – 200 г
    Растительное масло – 1 ст.л.
    Крахмал кукурузный – 2 ч.л.
    Сода – 0.5 ч.л.
    Сыр – 100-150 г
    Панировочные сухари «Панко» - 150-250 г (по необходимости)

    Сметанный соус (по желанию):
    Сметана - 200 г
    Зелень - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Черный перец молотый - по вкусу
    Чеснок - по вкусу/по желанию
    Запеченные в духовке кабачки в кляре и хрустящей панировке - аппетитная, яркая закуска из доступных компонентов.

    Ингредиенты

    Фарш индейки - 350 г
    Кабачок - 170 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Соль, перец - по вкусу
    Прованские травы - 1 ч.л.
    Масло подсолнечное - 50 мл
    Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры.

    Ингредиенты

    На 2 литровых банки:
    Кабачки - 1 кг
    Острый перец красный - 1 шт.
    Лист хрена - 1 шт.
    Листья малины - 2 шт.
    Стебли укропа - 4 шт.
    Чеснок - 8 зубчиков
    Сахар - 1 ст.л. с горкой
    Соль - 2 ч.л.
    Уксус 9% - 6 ст.л.
    Перец горошком - 10 шт.
    Лавровый лист - 4-5 шт.
    Зёрна горчицы - 2 ч.л.
    Вода - сколько войдёт в банку
    Простая и вкусная закуска из маринованных кабачков станет хорошим дополнением в зимне-весенний период к различным гарнирам или к мясу.

    Ингредиенты

    Кабачки - 1 кг
    Морковь - 230 г
    Лук репчатый - 200 г
    Масло растительное - 100 г
    Уксус яблочный - 1 ст.л.
    Томатная паста - 90 г
    Соль - 1.5 ч.л.
    Сахар - 2 ч.л.
    Чеснок - 2 зубчика
    Перец - по вкусу
    По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 150 г
    Кабачок (небольшой) - 1 шт.
    Картофель - 4-5 шт.
    Сметана - 3 ст.л.
    Сыр - 30 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Помидор - 1-2 шт.
    Масло растительное - 1 ст.л.
    Зелень - 2-3 веточки
    Соль, перец - по вкусу
    Полезное и вкусное блюдо из картофеля, фарша и кабачка отлично подходит для семейного ужина.

    Ингредиенты

    Кабачки – 1 шт.
    Картошка – 6 шт.
    Капуста – 1/2 кочана
    Лук – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Чеснок – по вкусу
    Помидор – 1 шт.
    Соль, черный перец – по вкусу
    Масло подсолнечное – для жарки
    Вода – 1 стакан
    Это супер полезное, диетическое, а главное - простое в приготовлении блюдо! Может послужить как основным постным блюдом, так и гарниром!

    Ингредиенты

    Телятина - 450 г
    Картофель - 500 г
    Кабачок - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сметана - 150 г
    Прованские травы - 1 ч.л.
    Сыр твёрдый - 60-80 г
    Соль, перец - по вкусу
    Вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего меню. Ваши близкие оценят это блюдо по достоинству и уж точно не останутся равнодушными.

    Ингредиенты

    Кабачок – 300 г
    Чеснок – 2 шт.
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Мука пшеничная – 5 ст.л.
    Соль – 1 ч.л.
    Паприка молотая – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Майоран сушеный – 1 ч.л.
    Масло растительное – для жарки
    Кабачковые оладьи с чесноком - сытное и ароматное блюдо для любителей вкусно покушать.

    Ингредиенты

    Кабачки – 300 г
    Манная крупа – 3 ст.л.
    Соль – 1 ч.л.
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Масло подсолнечное – 30 г
    Кабачковые оладьи с манкой - сытное и вкусное блюдо, которое не заставит долго ждать, если нужно быстро перекусить.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 кг
    Помидоры – 1 кг
    Перец сладкий - 2 шт.
    Острый перец – 0.25-0.5 шт. (или молотый по вкусу)
    Сахар – 80-100 г (по вкусу)
    Уксус 9% - 1-2 ст.л.(по вкусу)
    Чеснок – 1 головка (30 г)
    Масло растительное – 70 мл
    Соль – 1 ст.л. + по вкусу
    Заготовка на зиму "Тещин язык" - простая в приготовлении, ароматная и вкусная закуска из кабачков, в пряной томатной заливке.

    Ингредиенты

    Кабачки – 2 шт. среднего размера
    Растительное масло – 2 ст.л.
    Репчатый лук – 1 шт.
    Чеснок – 5 зубчиков
    Смешанный фарш – 0.5 кг
    Сушеные итальянские травы(смесь) – 2-3 ч.л.
    Соль – по вкусу
    Сахар – 1 щепотка
    Перец черный молотый – по вкусу
    Томатная паста – 1 ст.л.
    Лавровый лист – 1-2 шт.
    Помидоры в собственном соку – 400-500 г
    Сметана – 400 г
    Сыр – 300 г
    Яйцо – 1 шт.
    Петрушка – 0.5 пучка
    Кабачковая лазанья - упрощенный, чуть более легкий, сочный вариант классической лазаньи, который украсит и праздничное, и повседневное меню.

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) - 1 шт.
    Фарш мясной - 500 г
    Сметана - 300 г
    Сыр 120 г
    Помидор - 150-200 г
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Укроп - несколько веточек
    Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором – это беспроигрышное сочетание и прекрасная идея для семейного застолья.

    Ингредиенты

    Цукини круглые – 4 шт.
    Фарш мясной (индейка) – 300 г
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Сыр Пармезан – 50 г
    Булочка (мякиш) – 20 г
    Соль – по вкусу
    Петрушка – 2 веточки
    Оливковое масло – 1 ст.л.
    Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром - это вкусно, полезно и красиво. Используется круглый сорт цукини.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.
    Сыр - 50 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Укроп - 10-15 г
    Майонез - 2 ст.л.
    Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
    Соль и перец - по вкусу
    Очень простой и любимый мною вариант закуски из кабачков с сыром и чесноком!

    Ингредиенты

    Кабачок - 300 г
    Шампиньоны - 5-6 шт.
    Лук салатный - 0,5 шт.
    Чеснок - по желанию
    Майонез - 2-3 ст.л.
    Помидоры черри - 5-6 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Сыр твердый - 30 г
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке - это интересный вариант овощного гарнира к любому мясу.

    Ингредиенты

    Кабачок - 500 г
    Картофель - 300 г
    Помидор - 300 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сметана - 2 ст.л.
    Сыр - 50 г
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Соль, специи - по вкусу
    Зелень - по вкусу
    Кабачки с картофелем и помидорами, запеченные в духовке - сытное, полезное и очень вкусное овощное блюдо для всей семьи.

    Ингредиенты

    Кабачок - 350 г
    Соль - щепотка
    Яйца куриные - 2 шт.
    Сахар - 200-220 г
    Сметана - 120 г
    Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл
    Растворимый кофе - 2 ст.л. (+1-2 ст.л. кипятка)
    Корица - 1 ч.л.
    Какао - 4 ст.л.
    Мука пшеничная - 190 г
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Сода - 0,5 ч.л.
    Готовим шоколадный пирог с кабачком (с какао, кофе и корицей). Выпечка получается сочной, вкусной и ароматной!

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) - 2 шт.
    Сырок плавленый - 2 шт.
    Яйцо куриное - 1-2 шт.
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Чеснок - по вкусу
    Зелень - по вкусу
    Замечательная закуска из кабачков с сыром и чесноком непременно понравится вашим гостям и родным.

    Ингредиенты

    Кабачки (молодые) - 1 кг
    Яйцо - 1 шт.
    Мука - 50-70 г
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Зелень (у меня укроп) - по вкусу
    Лето - разгар сезона кабачков. Что может быть проще, чем приготовить кабачковые оладьи, но не на сковороде, а в духовке. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Кабачок цукини - по вкусу
    Лук репчатый - 1 головка
    Масло оливковое - 1 ст.л.
    Соль - по вкусу
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Петрушка - 1/3 пучка
    Проверенный рецепт пикантного кабачкового соуса, который идеально сочетается с котлетами.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук репчатый – 1 головка
    Мука – 4 ст.л.
    Яйцо куриное - 1-2 шт.
    Масло подсолнечное – для жарки
    Сметана – для соуса
    Чеснок – 3 зубчика
    Петрушка – для украшения
    Помидоры – на подачу
    Вкусный рецепт праздничного торта из кабачков. Блюдо подается на закуску в теплом или охлажденном виде.

    Ингредиенты

    Куриная грудка – 500 г
    Картофель (молодой) – 4-5 шт.
    Кабачок (можно цукини) – 1 шт.
    Лук репчатый – 1/2 головки
    Чеснок – 2-3 зубчика
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Масло оливковое – 1 ст.л.
    Майонез – по вкусу
    Помидоры – 2-3 шт.
    Зелень петрушки – на подачу
    Праздничный рецепт курицы с кабачками и картошкой. Блюдо готовится в духовке и подается в качестве праздничного горячего к ужину.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 шт.
    Куриное филе – 400 г
    Лук репчатый – 1 головка
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Масло оливковое – 1 ст.л.
    Сметана – 100 г
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Сыр – по вкусу
    Помидоры – на подачу
    Петрушка свежая – на подачу
    ​Вкусный, простой и красивый рецепт фаршированных кабачков. Кабачки наполняются куриным фаршем и запекаются в духовке под сырной шапочкой.

    Ингредиенты

    Мука – 210 г
    Сода – 0.5 ч.л.
    Разрыхлитель – 1 ч.л. (без горки)
    Соль - 1 щепотка
    Яйцо куриное – 1 шт. + 1 белок (для глазури)
    Ванильный сахар – 10 г
    Лимон – 1 шт. (цедра и сок)
    Сахар - 150 г
    Растительное масло – 60 мл
    Кабачки – 250 г
    Сахарная пудра – 150-180 г (для глазури)
    Простой в приготовлении, мягкий и сочный сладкий пирог из кабачков с лимонной глазурью - прекрасное дополнение к чашке кофе или чая.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1-2 шт.
    Морковь - 2 шт.
    Помидоры - 4 шт.
    Лук репчатый - 4 головки
    Чеснок - 2-4 зубчика
    Подсолнечное масло - 100 мл
    Соль поваренная - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Уксусная кислота - 1 ст.л.
    Проверенный рецепт кабачковой икры через мясорубку. Икра готовится путем тушения в эмалированной емкости.

    Ингредиенты

    Кабачки – 2 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук – 3 шт.
    Картофель – 2 шт.
    Мука – 2-3 ст.л.
    Куриное яйцо - 1 шт.
    Соль – по вкусу
    Черный молотый перец – по вкусу
    Растительное масло – 100 мл
    Петрушка – 2 веточки
    ​Пышные оладьи из кабачков – отличный вариант для сытного перекуса или завтрака.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 600 г
    Кабачки - 2 шт.
    Лук белый - 1 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Помидор - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Кумин - щепотка
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Петрушка - несколько веточек
    Масло растительное - 2-3 ст.л.
    Курица, приготовленная с кабачками на сковороде - это не только вкусный обед, но ещё и полезный!

    Ингредиенты

    Кабачки – 1 кг
    Морковь - 0,5 кг
    Лук – 250 г
    Чеснок – по вкусу
    Растительное масло – 0,5 стакана
    Паста томатная – 1 ст.л.
    Сахар – 2,5 ст.л.
    Соль – 1 ст.л.
    Перец черный – по вкусу
    Вода – 1 стакан
    Вкусная и полезная икра как для праздников, так и на каждый день! Яркая и сочная закуска напомнит о красках лета в зимнюю непогоду!

    Ингредиенты

    Кабачки - 350 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Яблоки - 1-2 шт.
    Помидоры - 1-2 шт.
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Растительное масло - 30 г
    Сахар - 1 ст.л.
    Соль, кайенский перец - по вкусу
    При заготовке кабачковой икры на зиму остроту можно регулировать от лёгкого аромата перца до обжигающего эффекта. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Кабачок - 350 г
    Яйцо куриное - 3 шт.
    Молоко - 50 мл
    Сыр - 30 г
    Масло растительное - 1 ч.л.
    Соль и перец - по вкусу
    Нежный и сочный омлет с кабачком. Вкусный и полезный завтрак или ужин.

    Ингредиенты

    Кабачок (можно цукини) – 1 шт.
    Куриные яйца – 2 шт.
    Панировочные сухари – по вкусу
    Масло подсолнечное – по вкусу
    Соль – по вкусу
    Петрушка кудрявая - на подачу
    Быстрый и вкусный рецепт хрустящей закуски из кабачков. Блюдо готовится в панировке на сковороде.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 шт.
    Помидоры – 3 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук репчатый – 2 шт.
    Чеснок – 2 зубчика
    Яблочный уксус – 2 ст.л.
    Масло оливковое – по вкусу
    Соль поваренная – по вкусу
    Сахар – по желанию
    Перец черный молотый – по вкусу
    Проверенный рецепт нежной кабачковой икры из духовки. Закуска готовится на зиму.

    Ингредиенты

    Кабачок - 600 г
    Мясной фарш - 400 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Мука - 50 г
    Яйцо - 1 шт.
    Растительное масло - 50 мл
    Петрушка - 5-7 веток
    Соль, перец - по вкусу
    Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи!

    Ингредиенты

    Печень куриная - 300 г
    Лук белый - 0,5 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Кабачок - 1 шт.
    Петрушка - пару веточек
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Масло растительное - 2-3 ст.л.
    Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 крупный или 2-3 мелких
    Лимон - 1 шт.
    Сахар - 1 стакан
    Кабачковое варенье с лимоном - сочное лакомство, вкус которого настолько идеален, что никто не догадается из чего оно приготовлено.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 1 шт.
    Кабачок - 1 шт. (крупный)
    Морковь - 1 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Помидор - 1 шт. (1 крупный или 2 средних)
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сметана - 150 г
    Приправа для овощей - 0,5 ч.л.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - 1 щепотка
    Растительное масло - 2 ст.л.
    Овощное рагу с кабачками и курицей - это сочное и сытное блюдо для всей семьи, мясо и гарнир в одной сковороде. Готовим?

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.
    Рис - 1/3 стакана
    Лук репчатый - 1 шт.
    Яйцо - 3 шт.
    Сыр твердый - 70 г
    Масло оливковое - 1 ст.л.
    Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    Кабачки – 500 г
    Морковь – 250 г
    Сладкий перец – 1 шт.
    Лук – 100 г
    Сахар – 1/4 стакана
    Масло подсолнечное – 1/4 стакана
    Зелень – по вкусу
    Уксус 9% - 1/4 стакана
    Соль – 1/2 ст.л.
    Специи для корейских салатов – 1 ст.л.
    Кабачки по-корейски «Пальчики оближешь» можно заготовить на зиму, а можно кушать сразу - очень пикантное, яркое, с пряным вкусом блюдо.

    Ингредиенты

    Рис – 1/4 стакана
    Кабачки – 500 г
    Морковь – 250 г
    Помидор – 250 г
    Лук – 250 г
    Перец сладкий – 1 шт.
    Вода – 170 мл
    Масло растительное – 1/4 стакана
    Соль – 1/2 ст.л.
    Сахар – 2-3 ст.л.
    Уксус – 25 мл
    Черный молотый перец – 1/3 ч.л.
    Чеснок – по вкусу
    Заготовка салата из кабачков с рисом - прекрасный вариант приготовления быстрого обеда или гарнира к мясу/птице, к тому же очень вкусно!

    Ингредиенты

    Кабачки – 500 г
    Помидоры – 300 г
    Лук – 200 г
    Морковь – 200 г
    Перец сладкий – 150 г
    Масло растительное – 75 мл
    Петрушка – 4 веточка
    Чеснок – 2-3 зубка
    Томатная паста – 50 г
    Сахар – 30 г
    Соль – 1/2 ст.л.
    Уксус – 1 ст.л.
    Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
    Салат из кабачков «Пальчики оближешь» на зиму полностью соответствует своему названию. Не упустите рецепт из виду, непременно заготовьте...

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.
    Яйцо - 1 шт.
    Мука - 3 ст.л.
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Зелень любая
    Соль
    Перец черный молотый - по вкусу
    Приправа
    В эти кабачки невозможно не влюбиться - они очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочные внутри!

    Ингредиенты

    Картофель – 360 г
    Кабачок – 360 г
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Соль – 1 ч.л.
    Перец черный молотый – 0,25 ч.л.
    Мука пшеничная – 6 ст.л.
    Масло растительное – для обжаривания
    Драники из кабачков и картофеля - любимое блюдо для многих из нас. Готовится в считанные минуты!

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г
    Лук репчатый - 150 г
    Морковь – 180 г
    Масло подсолнечное – 30 г
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Перец душистый - по вкусу
    Тушеные кабачки с морковью и луком - замечательный гарнир к домашнему обеду или ужину.

    Ингредиенты

    Кабачок – 470 г
    Капуста белокочанная – 520 г
    Морковь – 190 г
    Лук репчатый – 190 г
    Помидор – 250 г
    Болгарский перец – 200 г
    Томатная паста – 100 г
    Вода – 150 мл
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Перец душистый молотый – по вкусу
    Масло растительное – 30 г
    ​Овощное рагу с кабачками и капустой готовится довольно просто и быстро, если на вашей кухне есть мультиварка.

    Ингредиенты

    Кабачок - 3 шт.
    Фарш свиной - 450 г
    Рис - 100 г
    Лук - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Масло растительное - для жарки
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Укроп - 5 веточек
    Паприка - щепотка
    Молодые фаршированные кабачки - это практически беспроигрышный вариант приготовления кабачков для всей семьи.

    Ингредиенты

    Куриные крылышки - 240 г
    Кабачок - 300 г
    Картофель - 1 шт.
    Морковь - 40 г
    Лук репчатый - 30 г
    Помидоры - 100 г
    Масло подсолнечное - 50 мл
    Соль - по вкусу
    Укроп - 5 г
    Лавровый лист - 2 шт.
    Суп с кабачком и курицей - легкий, яркий и аппетитный, с нежным вкусом.

    Ингредиенты

    Кабачок - 2-3 шт. (0,5 кг)
    Сливки 20% - 50 мл
    Мука - 3 ст.л.
    Масло сливочное - 20 г
    Сыр твёрдый - 150 г
    Яйцо куриное - 4 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Помидоры черри - 6 шт.
    Суфле из кабачков - лёгкое в приготовлении блюдо. При этом не оставляет тяжести в животе - идеальное летнее блюдо!

    Ингредиенты

    Кабачок - 100 г
    Помидоры черри - 100 г
    Оливковое масло - 2 ст.л.
    Источник: http://www.iamcook.ru/ingredients/squash
    1 комментариев