Рецепты на 8 Марта

    Икра из кабачков и цветной капусты

    Автор: harddefoots

    Рагу из цветной капусты и кабачков




    Рагу - очень популярное в нашей семье блюдо. Здесь нет ничего удивительного, ведь овощи любят все, а если их правильно приготовить, так вообще пальчики оближешь. Рекомендую рагу на обед или ужин.

    Описание приготовления:

    Приготовим рагу из цветной капусты и кабачков в домашних условиях. Цветную капусту отварите до полуготовности в кипящей воде. Обжариваем на сковороде лук и морковь, добавляем помидоры. Тушим 5 минут и закладываем картофель и кабачки. Также вливаем овощной бульон и продолжаем готовить еще 15 минут. В конце кладем капусту, доводим блюдо до готовности. Когда картофель будет готов - снимаем рагу с огня. Удачи!

    Назначение:На обед/На ужин
    Основной ингредиент:Овощи/Капуста/Кабачок/Цветная капуста
    Блюдо:Горячие блюда/Рагу

    Ингредиенты:

    • Капуста цветная — 500 Грамм
    • Кабачки — 300 Грамм
    • Помидоры — 4 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Картофель — 2 Штуки
    • Овощной бульон — По вкусу
    • Соль и перец — По вкусу

    Количество порций: 3-4

    Как приготовить "Рагу из цветной капусты и кабачков"

    Оценить рецепт Рагу из цветной капусты и кабачков:

    средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9

    Похожие рецепты:
    Подборки рецептов:
    Добавить свой комментарий:
    Приготовил: Алексей Марчук 
    15.06.2015
    Время приготовления: 1 ч. 0 мин
    Добавление рецепта в книгу
    Добавление рецепта в книгу
    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
    Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
    Рагу - лучшие 10 рецептов
    Источник: http://povar.ru/recipes/ragu_iz_cvetnoi_kapusty_i_kabachkov-31301.html
    4 комментариев