Рецепты на 8 Марта

    Индигриенты салата из крабовых палочек

    Автор: pharsefosa

    Классический крабовый салат


    13.06.12


    Ингредиенты:

    • крабовые палочки — 250 г.
    • кукуруза консервированная — 200 г.
    • яйца — 3 шт.
    • рис — 90 г.
    • репчатый лук — 1/2 шт.
    • соль, перец по вкусу
    • майонез — 100 мл.
    В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике. Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана. Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же порезать мелкими кубиками. Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость. В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.
    Количество порций: 4
    Время приготовления: 35 минут
    Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение, смешивание
    Сложность: для начинающих
    Кухня: Авторская кухня
    Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
    Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
    Тип блюда: Салат

    Регина   30.10.2017
    А почему кто то еше добавлял картошку и морковь.
    аленннннна  30.09.2017
    мама без риса делает я тоже с рисом не очень. а так все понятно и хорошо!!!
    Виктория  19.08.2017
    Спасибо. Вы молодцы.все просто и доступно объясняете
    Виктория  19.08.2017
    Вы молодцы
    "*"  20.02.2017
    Я без риса делаю
    Все отзывы (16)






    Источник: https://www.kulina.ru/articles/72919/
    3 комментариев