Рецепт тушеные сердечки с луком
Хорошо промываем сердечки, очищаем от сосудов и срезаем жир.
Выкладываем сердечки в разогретую с растительным маслом сковороду, солим и тушим на небольшом огне минут 15.
Чистим и нарезаем лук.
Очищаем морковку и натираем на крупной терке.
На другой сковородке с небольшим количеством масла обжариваем лук с морковью минут 10.
Обжаренные овощи добавляем к сердечкам и тушим еще минут 10. Добавляем перец и свои любимые специи. Если в сердечках мало жидкости - можно долить немного воды.
Добавляем к сердечкам сметану, доводим до кипения и даем покипеть на слабом огне минут 5-7. Вот и все готово!
Оценить рецепт Куриные сердечки с луком и морковью:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 54
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овощной суп
Кабачки с сыром Хиляем по Бродвею
Картофель по-французски с фаршем
Щавелевый суп с яйцом
Капуста брокколи под сливочным соусом
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Источник: http://povar.ru/recipes/kurinye_serdechki_s_lukom_i_morkoviu-27320.html