Рецепты на 8 Марта

    Рецепты салата красная роза

    Автор: Евлампия
    06 декабря 2017  15:57

    Салат «Красная роза»

    Салат «Красная роза», описание

    Предлагаем Вашему вниманию оригинальный вкусный и питательный салат, который приятно удивит ваших гостей. Салат состоит из блинов, твердого сыра, ветчины, шампиньонов, свеклы, лука, чеснока, майонеза и яиц. Так как для многих людей блины одно из любимых блюд, один креативный повар решил создать блюдо, которое будет поражать воображение клиентов.

    Салат «Красная роза», рецепт:

    Блины  
    свекла 1
    Маринованные шампиньоны 1
    ветчина 200
    твердый сыр 200
    яйца 2
    чеснок 2
    репчатый лук 1
    листья салата 1
    зелень  
    Варим свеклу, после того как она будет готова необходимо дать ей остыть и очистить, после чего натираем ее на мелкой терке. Берем несколько зубчиков чеснока, очищаем его от шелухи, измельчаем его с помощью чесночницы, добавляем к свекле, заправляем свеклу с чесноком майонезом и тщательно перемешиваем до получения однообразной смеси, которую намазываем на блины. Сворачиваем блины в трубочку и нарезаем на маленькие кусочку (на 5-10 шт каждый блин) из которых мы делаем розочки.

    Варим яйца, после того как они будут готовы охлаждаем их под холодной водой, очищаем от скорлупы и нарезаем средними кубиками. Ветчину и сыр нарезаем тоже средними кубиками. Грибы нарезаем небольшими пластинками, можно использовать свежие грибы и поджарить их с луком до готовности. Очищаем лук от шелухи и нарезаем его мелкими кубиками. Выкладываем лук , грибы, сыр , ветчину , яйца в салатницу и заправляем все майонезом, солим , перчим и перемешиваем тщательно.

    После того как все ингредиенты подготовлены, можно выкладывать их на красивое блюдо.Сперва выкладываем смесь с ветчиной, грибами, сыром и яйцами, а поверх нее выкладываем красиво розочки из блинов, которые украшаем зеленью.

    Подобный салат будет изюминкой любого праздника!
    Источник: http://www.teleorakul.ru/content/salat-«krasnaya-roza»
    2 комментариев