Рецепты на 8 Марта

    Салаты с фасолью и соленым огурцом сыром

    Автор: bunounland

    Салат из фасоли консервированной из белой из красной стручковой фасоли рецепт

    Салат из фасоли – питательное и быстрое в приготовлении блюдо, богатое белками и витаминами.В фасоли содержится большое количество витамина Е, кальция, магния, фосфора, а также клетчатки, которая оказывает положительное воздействие на процесс пищеварения и снижает уровень холестерина. Салаты из фасоли, несмотря на свою высокую питательную ценность, популярны у тех, кто хочет похудеть, поскольку фасоль не способствует набору жира в проблемных местах. Для приготовления салата может использоваться как консервированная, так и свежая фасоль различных сортов. Свежую фасоль отваривают и смешивают с остальными ингредиентами блюда, в качестве которых чаще всего применяются различная зелень, овощи, ветчина, сыр и сухарики. Фасоль также хорошо сочетается с копченым мясом. Готовое блюдо может подаваться и в холодном, и в горячем виде.

    Салат из консервированной фасоли

    Лучше взять фасоль в соусе белую и красную, так получается салатик более красивым. Фасоль нужно освободить от соуса. Взять любой сорт твердого сыра, грамм 100 и порезать мелким кубиком, чеснок (1-3 зубчика) выдавить через чеснокодавилку. Добавить пакетик кириешек и заправить майонезом. Получается обалденно вкусный, а главное сытный салат, который можно приготовить за 10 минут.

    Салат из консервированной фасоли с сыром и огурцами

    Рецепт салата из консервированной фасоли
    Ингредиенты:
    консервированная фасоль - 250 г
    твердый сыр - 150 г
    огурцы - 2 шт
    яйца - 2 шт
    чеснок - 1 зубчик
    майонез - по вкусу
    соль - по вкусу
    Способ приготовления:

    Вареные яйца нарезать мелкими кубиками. Огурцы помыть и мелко нарубить. Все сложить в миску. Добавить консервированную фасоль, соль.

    Мелко нарезать зубчик чеснока и смешать его с майонезом. Заправить этой смесью салат.

    Все хорошо перемешать и выложить в салатник.

    Салат украсить, посыпав его тертым сыром.

    Салат из консервированной фасоли с яйцами и сыром

    Состав:
    консервированной красной фасоли - 250 г
    тертого твердого сыра - 150 г
    огурца - 2 небольших
    вкрутую яйца - 2 сваренных
    несколько листьев салата "Айсберг"
    зубчик чеснока - 1 маленький
    майонез
    соль.
    Способ приготовления:

    Огурцы нарезать небольшими кубиками, листья салата порезать соломкой. Яйца очистить и мелко нашинковать. В салатнике смешать овощи, яйца и консервированную фасоль, посолить и заправить майонезом, смешанным с измельченным зубчиком чеснока. Сверху посыпать тертым сыром.
    Банку консервированной фасоли иметь дома почти обязательно - готовить ее быстро, легко и это полезная добавка почти к любому блюду.

    Салат из консервированной фасоли с сухариками

    Фасоль консервированная - 1 банка (лучше в соусе),
    сыр любой твердый - 150 г,
    чеснок по вкусу,
    кириешки - 0,5 - 1 пакет,
    майонез - по вкусу.
    Этот салат очень быстро приготовить, он сытный и хорошо подавать его на обед или когда нагрянули гости!
    Фасоль лучше взять и белую и красную, так получается красивее, ее нужно освободить от соуса. мелко порубить чеснок, нарезать сыр мелким кубиком, высыпать кириешки и заправить майонезом!
    Приятного аппетита!

    Салат из красной фасоли с сухариками

    1 банка красной фасоли
    150 гр. сыра
    сухарики ржаные, лучше с чесноком - 1 пакетик
    петрушка
    кинза
    майонез
    Сухарики лучше класть перед самой подачей на стол,а то они размокнут и вкус будет уже не тот. Просто и очень вкусно! 
    Фасоль переложить в салатник, предварительно слив жидкость. Туда же добавить натертый на крупной терке сыр, порезать зелень, положить сухарики, заправить майонезом - салат готов!

    Салат с консервированной стручковой фасолью

    помидоры 160 г
    фасоль стручковая консервированная 100 г
    майонез 100 г
    салат зеленый 20 г
    зелень укропа
    петрушка
    соль
    Мясо вареной курицы, вареные картофель и яйца, свежие или соленые огурцы, помидоры нарезают ровными ломтиками, листики зеленого салата - соломкой.
    Стручки консервированной фасоли разрезают на 2-3 части. Все соединяют, добавляют майонез, соль, хорошо перемешивают.
    Кладут горкой в салатник, украшают листиками салата, яйцом,
    красным помидором, посыпают мелко нарезанной зеленью.

    Салат из печени с фасолью и сухариками

    Фасоль 1 баночка 200 - 250 гр
    Куриная или любая печень 0,5 кг
    сухарики 1х1 см
    Майонез
    Сварить печень в подсоленой воде, отбросить в друшлаг чтобы стекла вода. Порезать на меленькие кубики 1х1 см. Добавить промытую фасоль и сухарики. Всё это заправить майонезом, соль и перец по вкусу.

    Салат из белой фасоли с сыром

    На 4-6 порций:
    1/2 стакана сухой белой фасоли или 1 банка консервированной фасоли,
    1 столовая ложка растительного масла,
    1 головка репчатого лука, мелко порезанная
    зелень петрушки,
    соль
    сахар
    уксус 
    1/2 стакана тертого сыра Чеддер
    1. Если используете сухую фасоль, замочите на 10-12 часов, отварите ее в той же воде и откиньте на дуршлаг. 
    2. Затем в фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и после этого все компоненты тщательно перемешайте.
    3. Перед подачей на стол салат посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
    На заметку
    Сыр можно потереть на крупной терке, а можно порезать ровными кубиками.

    Салат Нежность с фасолью

    1 банка красной фасоли
    1 банка консервированной кукурузы
    1 сладкий зеленый перец
    майонез
    зелень
    Смешать банку фасоли с кукурузой, добавить перец нарезанный кубиками, заправить майонезом, сверху посыпать нарезанной зеленью (петрушка, укроп).

    Салат из белой фасоли и сладкого перца

    300 г вареной белой фасоли
    1 стручок сладкого перца
    2 головки репчатого лука
    1 долька чеснока
    4 столовой ложки растительного масла
    1 1/2 столовой ложки столового уксуса
    1/2 чайной ложки сахара 
    1/2 чайной ложки соли
    зелень
    перец черный молотый 
    1 томат
    К вареной фасоли добавить нарезанный соломкой сладкий перец, мелко нарубленные лук и чеснок. Смешать масло и измельченную зелень. Смесью заправить салат, перемешать и переложить в салатник. Салат украсить дольками томата.

    Салат из белой фасоли с тунцом

    На 4 порции:
    150 гр молодого шпината
    1/2 длинного огурца, порезанного
    2 помидора, очищенного от семян и порезанного
    2 х 200 гр банки консервированного тунца, слить и разобрать на кусочки
    410 гр белой фасоли, слить и промыть
    20 гр свежей петрушки, мелко порезать
    Заправка:
    5 ст л оливкового масла
    2 ст л сока лайма или лимонного сока, выдавленного
    черный перец
    1. Положить в салатницу помидоры, огурец и шпинат. Добавить тунец, фасоль и петрушку. Аккуратно смешать, чтобы не поломать кусочки тунца. 
    2. Чтобы сделать заправку, смешать масло, лимонный сок и перец в плотно закручивающемся сосуде, встряхнуть.
    3. Разделить по 4м тарелкам и полить заправкой перед тем, как подавать.
    На заметку:
    Оливковое масло - полезный компонент диеты в средиземноморских странах. Оно содержит полезные жиры и витамин Е, полезный для кожи.

    Салат из черной фасоли и манго

    3 ст.л. лимонного сока
    2 ст.л. олив. масла
    450 г консервированной черной фасоли (жидкость - слить)
    1 манго (очистить и мелко нарезать)
    1 спелое авокадо (порезать кубиками)
    1/2 красной репч. луковицы (мелко нарезать)
    соус Tabasco - по вкусу
    2 ст.л. мелко нарезаной петрушки
    1 стакан порезаного салата-латук
    Вкусный и оригинальный салат. Уже не говоря о его полезности, красиво смотрится на столе. 
    Приготовить заправку из лимонного сока и оливкового масла. Залить дрессингом все остальные ингридиенты (кроме салата), приправить солью , чёрным перцем и Tabasco - по вкусу. Хорошо размешать. Дать настояться минут 15. Подавать - разложив поверх зеленого салата.

    Салат со стручковой фасолью сытный

    Банка консервированной стручковой фасоли
    Сыр, примерно 300 грамм
    Карбонат или шинка, примерно 300 грамм
    Лук репчатый, пару средних луковиц
    Помидоры свежие, 3-4 средних
    Майонез
    Очень сытный салат. Сразу скажу, для нелюбителей лука не подойдет. В салате его должно быть достаточно, а без него салат уже не тот. 
    Слить воду из банки с фасолью.
    Фасоль выложить в салатник не нарезая.
    Сыр натереть на крупной терке. Ветчину порезать небольшими тонкими полосками.
    Помидоры порезать небольшими дольками.
    Лук тонкими кольцами.
    Майонез добавлять порциями, тщательно перемешивая салат. Ингредиенты не должны “плавать” в майонезе.

    10 блюд с фасолью

    Каталог рецептов по продуктам: консервированная фасоль 

    Храните банку консервированной фасоли в кладовке, и у вас всегда будет основа для быстрого и легкого блюда. Консервированную фасоль не нужно замачивать или варить, ее просто нужно прогреть. Она фасоль - прекрасный диетический продукт, по содержанию легкоусвояемого белка она даже обгоняет некоторые сорта мяса и рыбы. Фасоль содержит в легкоусвояемой форме немало питательных веществ: большое количество белков, жиров, углеводов, а также органические кислоты, аминокислоты, витамины С и группы В, минеральные вещества - натрий, калий, кальций, железо и др. В процессе обработки, конечно, неизбежны некоторые потери, но они не существенны. Так, установлено, что в консервированной фасоли сохраняется до 70% витаминов и до 80% исходных минеральных веществ.

    Фасоль прекрасно совмещается с другими продуктами - попробуйте готовить ее с помидорами и чесноком, свежими травами, сливками, маслом, бараниной, зелеными овощами и чили. Фасолины можно оставить целиком, а можно размять в пюре и использовать как гарнир или добавлять в супы и гуляши, чтобы они были гуще и сытнее.

    Во всех этих рецептах используется белая фасоль, такая как флажолет, каннелини или борлотти. Перед использованием воду из банки нужно слить, а фасоль промыть.

    Фасолевый гарнир

    Обжарить зубчик чеснока в оливковом масле, добавить немного порезанного розмарина и банку консервированной фасоли. Прогреть и добавить немного сливок или оливкового масла.

    Фасолевый дип

    Измельчить в блендере банку фасоли с зубчиком чеснока и с оливковом маслом до образования однородной смеси. Добавить порезанные травы и хорошо приправить. Намазывать на хлеб или макать в дип кусочки овощей.

    Баранина с фасолью

    Обжарить кусочки баранины с порезанным чесноком и луком. Добавить банку консервированных помидоров, немного свежего базилика и немного воды и тушить до мягкости. Добавить банку консервированной фасоли и добавить еще немного трав.

    Томатный суп с фасолью

    Взять 2х500 гр банки покупного томатного супа. Перелить в большую кастрюлю с 300 мл воды и довести до кипения. Добавить 150 гр маленьких коротких макарон и тушить 2 мин. Добавить банку фасоли и 4 ст л оливок, затем прогревать еще 2 мин. Добавить порезанные травы и подавать сразу же с теплым хрустящим хлебом.

    Макароны с фасолью

    Перемешать консервированную фасоль с порезанным чесноком, луком, маленькими помидорами, порезанными пополам и листьями базилика. Заправить оливковым маслом. Добавить отваренные макароны и приправить солью и перцем.

    Густой фасолевый суп

    Измельчить консервированную фасоль с чесноком, свежим кориандром и куриным бульоном. Перелить в большую кастрюлю и нагревать медленно, не доводя до кипения, изменяя консистенцию и приправить. Перед тем, как подавать, перемешать с пармезаном и базиликом.

    Фасолевые котлеты

    Измельчить в блендере фасоль с чесноком, свежим кориандром и луком, приправить солью, перцем и зирой. Сформировать маленькие котлеты и обжарить в масле. Выдавить лимонный сок и подавать на закуску.

    Средиземноморский фасолевый салат

    Перемешать подогретую фасоль с оливковым маслом, лимонным соком, порезанным помидором, порезанной петрушкой, черными маслинами и шнитт-луком. Подавать теплым или холодным.

    Фасоль с чили в хлебе пита

    Обжарить чеснок и лук в оливковом масле, добавить порезанный красный чили и банку фасоли, обжаривать все вместе. Добавить порезанный кориандр и ложку греческого йогурта. Наполнить смесью питту и подавать сразу же.

    Макаронный салат с фасолью

    Перемешать несколько сортов консервированной фасоли с отваренными макаронами, порезанными травами и заправкой "винегрет". Подавать с рыбой, запеченной на гриле.



    Лучше взять фасоль в соусе белую и красную, так получается салатик более красивым. Фасоль нужно освободить от соуса. Взять любой сорт твердого сыра, грамм 100 и порезать мелким кубиком, чеснок (1-3 зубчика) выдавить через чеснокодавилку. Добавить пакетик кириешек и заправить майонезом. Получается обалденно вкусный, а главное сытный салат, который можно приготовить за 10 минут.


     Источник: http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/salatov-s-foto/salatov/906-salat-iz-konservirovannoy-fasoli
    5 комментариев