Рецепты на 8 Марта

    Торт из бисквита на день рождения

    Автор: findtrigdi

    Бисквитный торт

    Слово бисквит, происходит от итальянского «biscotto», что означает печеный дважды. Для бисквитных тортов используется специальное жидкое тесто, состоящее из сахара, яиц и муки - это главная их особенность. Также для приготовления бисквитных тортов используется специально приготовленный крем и другие составляющие. В этой теме вы найдете рецепты бисквитных тортов с фото и пошаговыми инструкциями..

    Как приготовить бисквитный торт?

    Сортировка рецептов


    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца куриные - 5 шт.
    Сахар - 150 г
    Крахмал кукурузный - 30 г
    Мука пшеничная - 100 г
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Масло сливочное - 30 г

    Начинка:
    Клубника замороженная - 400 г
    Сахар - 3 ст.л.

    Крем:
    Творог мягкий - 350 г
    Пудинг ванильный сухой - 1 пачка (40 г)
    Молоко - 500 мл
    Сахар - 5 ст.л.

    Легкий и нежный бисквитный торт с клубникой порадует вас и ваших домочадцев!

    Матильда

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца куриные - 5 шт.
    Сахар - 150 г
    Какао - 3 ст.л.
    Шоколад черный - 50 г
    Мука пшеничная - 150 г
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Соль - щепотка

    Ганаш:
    Сливки 35% - 300 мл
    Шоколад черный - 200 г

    Джем любой - 9 ст.л.

    Печем очень вкусный шоколадно-шоколадный торт с джемом, который непременно оценят все любители тортов!

    Матильда

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 180 г
    Какао - 15 г
    Кофе растворимый - 1 ст.л.
    Мука - 100 г
    Соль - щепотка

    Крем:
    Сливки 30% - 400 г
    Сливки 45% - 200 г
    Рикотта лайт - 100 г
    Кофе растворимый - 1 ст.л.
    Сахар - 90 г

    Наполнение:
    Орехи грецкие - 100 г

    Глазурь - ганаш:
    Сливки 10% - 40 мл
    Шоколад темный - 50 г

    Любителям кофе придется по душе нежный, как облако, торт "Панчо", кофейным флером тающий во рту.

    Лана

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Сахар - 50 г
    Мука пшеничная - 50 г
    Сахарная пудра - 30 г

    Шоколадный сироп:
    Какао-порошок - 10 г
    Сахар - 50 г
    Вода - 50 мл

    Шоколадный Баваруаз:
    Яйцо куриное (желток) - 8 шт.
    Шоколад белый - 80 г
    Шоколад молочный - 80 г
    Шоколад темный - 80 г
    Сливки 33% - 900 мл
    Молоко - 300 мл
    Сахар - 80 г
    Желатин - 30 г
    Вода - 50 мл

    Глазурь:
    Шоколад темный - 60 г
    Масло сливочное - 20 г
    Молоко - 50 мл

    Шоколадное ассорти - для украшения

    Фантастический торт, шоколадная "бомба". Непростое приготовление, но результат того стоит.

    Мария

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 180 г
    Какао - 20 г
    Мука - 100 г
    Ванилин - по желанию

    Крем:
    Сливки 37% - 600 г
    Сахар - 90 г
    Ванилин - щепотка

    Наполнение:
    Смесь ягод - 120 г
    Халва - 40 г

    Глазурь - ганаш:
    Сливки 10% - 40 мл
    Шоколад темный - 50 г

    Нежный, как облако, торт Панчо на польском бисквите растает во рту гораздо раньше, чем вы сможете это понять))

    Лана

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Яйцо – 4 шт.
    Сахар – 100 г
    Мука – 65 г
    Кукурузный крахмал – 30 г
    Ванилин – 2 г
    Разрыхлитель – 10 г

    Для сиропа:
    Сахар – 100 г
    Вода – 70 мл
    Клубника – 150 г

    Для крема:
    Молоко – 1 л
    Сахар – 350 г
    Яйца – 5 шт.
    Кукурузный крахмал – 65 г
    Мука – 35 г
    Сливочное масло – 150 г
    Агар-агар – 10 г
    Вода – 50 мл
    Ванилин – 2 г

    Клубничный торт «Фрезье» – идеальное решение для праздничного стола в день рождения (и в другие праздники).

    Ксюша

    Ингредиенты

    Для торта:
    Готовые бисквитные коржи - 3 шт. диаметром 26 см
    Клубника - 500 г
    Маскарпоне - 600 г
    Сгущенка - 120 г
    Рубленные фисташки - 2 ст.л.
    Желе для тортов - 1 упаковка на 200-250 мл жидкости
    Ванильный или обычный сахар - 2 ст.л.

    Для прослоек:
    Клубника - 1 кг
    Желатин - 1 упаковка на 1 литр
    Сахарный песок - 8 ст.л.

    Бисквитный торт с клубникой - это полтора кило клубники, и всего-навсего три коржа бисквита. В общем, это очень-очень клубничный торт!

    Наталия М.

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Мука пшеничная - 140 г
    Какао - 10 г
    Сода - 0.5 ч.л.
    Сахар - 140 г
    Соль - щепотка
    Яйцо - 1 шт.
    Масло сливочное - 35 г
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Йогурт натуральный - 115 г
    Уксус 9% - 0.5 ст.л.

    Для сливочного слоя:
    Сливки 33% - 500 г
    Сахар - 120 г
    Желатин - 15 г
    Вода - 60 мл

    Для пропитки:
    Сироп или сок - 50 мл

    Для украшения:
    Чёрная смородина - 300 г
    Желе готовое - 1 пачка(80 г)

    Очень вкусный и лёгкий летний торт. Сочетание нежного бисквита на йогурте, сливочного и желейного слоёв с ягодами чёрной смородины.

    Анжелика

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйцо куриное - 4 шт.
    Сахар - 150 г
    Масло сливочное - 80 г
    Крахмал картофельный - 100 г
    Мука пшеничная - 100 г
    Разрыхлитель теста - 10 г

    Крем:
    Сливки 33% - 200 мл
    Сыр творожный (сливочный) - 70 г
    Сахарная пудра - 50 г

    Персики консервированные - 150 г

    Восхитительно-нежный торт с консервированными персиками и сырно-сливочным кремом.

    Мария

    Ингредиенты

    Для 1 бисквита (диаметр формы 28 см):
    Яйцо - 5 шт.
    Мука - 130 г
    Сахар - 180 г

    Для заварного крема:
    Молоко – 500 мл
    Яйцо – 1 шт.
    Сахар – 200 г
    Ванильный сахар – 1/2 ч.л.
    Мука – 3 ст.л.

    Для белкового заварного крема:
    Яйцо – 2 шт.
    Сахар – 130 г
    Вода – 40 мл

    И кроме этого понадобится:
    Абрикосовый сок для пропитки – 50 мл
    Черный шоколад для прорисовки – 1 плитка

    Торт «Зубик» порадует своим вкусом и видом и взрослых, и маленьких сладкоежек.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Яйцо куриное – 5 шт.
    Сахар – 160 г
    Ванильный сахар – 11 г
    Сок лимона – 2-3 капли
    Соль – 1 щепотка
    Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
    Мука – 140 г
    Сметана 25-30% – 500 г
    Сахар – 150 г
    Ванильный сахар – 11 г
    Лимон – 0.5 шт. или загуститель для сметаны (по инструкции)
    Вишня – 350 г (по желанию)
    Сахар – 2-3 ст.л.

    Бисквитный торт со сметанным кремом – эффектный и очень вкусный десерт, который выручит вас и в праздники, и в будни.

    Ирина Белая

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Масло сливочное - 180 г
    Сахарная пудра - 200 г
    Молоко - 200 мл
    Мука пшеничная - 260 г
    Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
    Какао порошок - 5 ст.л.

    Крем:
    Сливки (33 %) - 500 мл
    Сахарная пудра - 5 ст.л.

    Глазурь:
    Масло сливочное - 2 ст.л.
    Сахар - 3 ст.л.
    Сметана 15 % - 2 ст.л.
    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Готовим насыщенный шоколадный торт «Вупи Пай» с нежным сливочным кремом и шоколадной глазурью в домашних условиях.

    Мария

    Ингредиенты

    Бисквит – 1 шт.
    Зефир – 4 шт.
    Банан – 2 шт.
    Сок абрикосовый – 40 мл

    Для заварного крема:
    Молоко – 500 мл
    Яйцо (желток) – 3 шт.
    Ванилин – 1 щепотка
    Мука – 3 ст.л.
    Сахар – 3 ст.л.

    Для белкового заварного крема:
    Яйцо – 2 шт.
    Сахар – 130 г
    Вода – 40 мл
    Красный, черный красители – по 3 капли

    Красивый, вкусный тортик можно приготовить своими руками, выделив для этого немного времени.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Бисквит – 1 шт.
    Черный шоколад – 1 плитка
    Сок яблочный – 40 мл

    Для заварного крема:
    Молоко – 500 мл
    Яйцо – 1 шт.
    Ванилин – 1 щепотка
    Мука – 3 ст.л.
    Сахар – 3 ст.л.

    Для белкового заварного крема:
    Яйцо – 2 шт.
    Сахар – 130 г
    Вода – 40 мл

    Для поклонников мультфильма "Холодное сердце" предлагаю приготовить красивый и вкусный тортик.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйцо – 4 шт.
    Сахар – 1 стакан
    Мука – 1 стакан

    Безе:
    Яйцо – 4 шт.
    Сахар – 250 г
    Лимонная кислота – щепотка

    Крем:
    Сливочное масло – 200 г
    Вареная сгущенка – 370 г
    Фундук – 200 г
    Грецкие орехи – 200 г

    Для украшения:
    Черный шоколад – 100 г
    Белый шоколад – 100 г
    Сливки – 3 ст.л.

    Попробуйте приготовить торт "Паутинка", и он надолго поселится в вашей кулинарной книге.

    Ксюша

    Ингредиенты

    Для бисквита на кипятке:
    Сахарный песок - 2 стакана
    Пшеничной муки - 2 стакана
    Какао-порошок - 5 ст.л.
    Куриные яйца - 2 шт.
    Подсолнечное масло - 0,5 стакана
    Молоко - 1 стакан
    9% уксус - 1 ч.л.
    Сода - 1,5 ч.л.
    Соль - 2 щепотки
    Кипяток - 1 стакан

    Крем:
    Сметана - 1 л
    Загуститель для сливок - 2 пакетика
    Сахар - 120 г

    Вишневое варенье - для прослойки
    Киви и гранат - для украшения

    Красочный рождественский торт обязательно поднимет вам настроение своим шоколадно-вишневым вкусом.

    Алена Прика

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Мука пшеничная - 300 г
    Какао-порошок - 3 ст.л.
    Разрыхлитель теста - 20 г
    Сахар - 300 г
    Яйцо куриное - 6 шт.
    Молоко - 3 ст.л.
    Масло растительное - 3 ст.л.

    Пропитка:
    Молоко - 400 мл

    Крем:
    Сливки 33% - 500 мл
    Сахарная пудра - 5 ст.л.

    Банан - 2 шт.

    Масляный крем:
    Масло сливочное - 150 г
    Сахарная пудра - 3 ст.л.

    Мастика - 350 г
    Краситель пищевой

    Вышла такая брутальная бочка, муж подметил: "бочка викингов")). Подарок произвел восторг и бурю эмоций. Эффект достигнут.

    Мария

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Мука пшеничная - 270 г
    Какао-порошок - 60 г
    Разрыхлитель теста - 10 г
    Сахар - 330 г
    Яйцо куриное - 6 шт.
    Масло сливочное - 120 г
    Молоко - 240 мл

    Пропитка:
    Вода кипяченая - 50 мл
    Сахар - 50 г
    Какао-порошок - 10 г

    Крем:
    Сливки 33% - 300 мл
    Сгущенное молоко (вареное) - 1 б

    Масляный крем:
    Масло сливочное - 100 г
    Сахарная пудра - 2 ст.л.

    Мастика - 600 г
    Краситель пищевой

    Было очень увлекательно делать миньона. Фото не передает, какой торт яркий и позитивный. Всем очень понравился и вкус, и вид.

    Мария

    Ингредиенты

    Тесто:
    Мука - 1.5 стакана
    Сахар - 1 стакан
    Варенье - 1 стакан
    Яйца - 2 шт.
    Кефир или йогурт - 1 стакан
    Сода - 1.5 ч.л.

    Крем:
    Сметана 30% - 500 г
    Сахарная пудра - 80 г (по вкусу)
    Ванилин - 0.5 г
    Шоколад для украшения - 50 г

    Стакан - 250 мл
    Форма - 22 см

    Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были ...

    Лана

    Ингредиенты

    Для теста:
    Яйца – 6 шт.
    Сахар – 1 стакан
    Мука – 1 стакан
    Крахмал – 1 ст.л.
    Ванилин – щепотка
    Масло сливочное – 20 г (для смазывания формы)

    Для пропитки:
    Абрикосовый сироп – 100 мл

    Для крема:
    Сметана 20% – 400 г
    Сахар – 1 стакан
    Ванилин – щепотка
    Желатин – 15 г

    Для оформления:
    Шоколад – 50 г
    Абрикосовые косточки – 50 г
    Абрикосовые цукаты и мармелад – 100 г

    Бисквитный торт с миндально-ванильным ароматом и сметанным кремом-суфле, оформленный шоколадом, абрикосовыми цукатами и ядрышками косточек.

    Dorica

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца - 4 шт.
    Сахар - 180 г
    Мука - 190 г
    Кипяток - 3 ст.л.
    Масло растит - 3 ст.л.
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Ванилина - 1 пакетик

    Сироп:
    Сахар - 100 г
    Вода - 150 г
    Ликер - 1 ст.л.

    Крем:
    Сливки 35% - 700 мл
    Сметана - 500 мл
    Сахарная пудра - 5 ст.л.
    Желе вишневое - 300 мл
    Фрукты - по желанию на ваш вкус
    Розмарин - для декора

    Лето, а вокруг свадьбы и марш Мендельсона постоянно звучит на моей кухне, потому что я опять готовлю свадебный торт! На ...

    Констанция

    Ингредиенты

    Для основы торта:
    Бисквитные коржи белые толщиной около 1 см - 3 шт.
    Рикотта - 1-1.2 кг
    Марсала - 1-2 ст.л.
    Сахарная пудра - 100-200 г
    Цукаты лимонные и апельсиновые - 100 г
    Шоколад - 100 г

    Для оформления:
    Мармелад абрикосовый (или любой другой светлый) - 100 г
    Сок лимонный (по желанию) - 1 ст.л.
    Марципан кондитерский - 400 г
    Краситель пищевой зеленый - 1 тюбик
    Глазурь сахарная - 100 мл
    Кандированные фрукты - 150 г
    Марсала - 1 ст.л.
    Глазурь белковая - 1 тюбик

    Сицилийская кассата - это, можно сказать, средневековый торт. Придя на Сицилию из арабских стран, он стал на этом острове необходимым ...

    Наталия М.

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйцо куриное - 4 шт.
    Мука пшеничная - 120 г
    Сахар - 200 г
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Вода (кипяток) - 3 ст.л.

    Крем:
    Молоко - 400 мл
    Масло сливочное - 50 г
    Сахар - 100 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Крахмал картофельный - 30 г

    Глазурь:
    Молоко - 70 мл
    Сахар - 50 г
    Какао-порошок - 2 ст.л.
    Масло сливочное - 20 г
    Шоколад черный - 30 г

    Бостонский кремовый торт - это нежный, мягкий и очень вкусный торт. Он состоит из белого бисквита, крема Патисьер и шоколадной ...

    Мария

    Ингредиенты

    Готовые бисквитные коржи - 1 упаковка
    Банан - 2 шт.
    Ягоды замороженные или свежие - 100 г
    Сливки жирные для взбивания - 500 мл
    Сахарная пудра - 150 г
    Ванильный экстракт - по вкусу
    Украшение - по желанию

    Отличный рецепт фруктового торта со сливками. Торт идеально подходит на день рождения и любой другой праздник.

    Elena.D

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Мука пшеничная - 45 г
    Сахар - 90 г
    Какао - 18 г
    Яйца куриные - 3 шт.

    Крем:
    Вареная сгущенка - 1 банка
    Сливочный сыр - 170 г

    За рецепт торта с вареной сгущенкой, которым хочу с вами поделиться, я очень благодарна приятельнице Лене! Она - знатный кондитер: ...

    Матильда

    Ингредиенты

    Для теста:
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 1 стакан
    Мука - 1 стакан
    Какао-порошок - 1 ст.л.
    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
    Ванильный сахар - 10 г

    Для крема:
    Сметана (20%) - 500 г
    Сахар - 1 стакан
    Ванильный сахар - 10 г
    Загуститель для сливок - 1 ч.л.

    Для начинки:
    Киви - 5 шт.
    Желе киви - 0,5 пакетика
    Джем - 2 ст.л.
    Кокосовая стружка - 3 ст.л.
    Молотая корица - 1 ч.л.

    Этот торт - моя импровизация. За основу я взяла традиционный рецепт бисквитного теста, из которого готовится большинство тортов. А дальше, ...

    Dorica

    Ингредиенты

    Тесто:
    Сахар - 100 г
    Яйца куриные - 2 шт.
    Мука пшеничная - 100 г
    Мука черемуховая - 60 г
    Сметана - 200 г
    Сода - 1/3 ч.л.

    Крем:
    Сметана 30% - 200 г
    Сахарная пудра - 1 ст.л.
    Ванильная эссенция - 1 ч.л.

    Глазурь:
    Сахарная пудра - 100 г
    Кипяток - 1 ст.л.
    Ликер "Егермейстер" - 1 ст.л.

    Отличный десерт из черемуховой муки для чаепитие или на праздничный стол. Черемуховый торт — это вкусняшка для взрослых и детей.

    Матильда

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Мука пшеничная - 160 г
    Куриные яйца - 4 шт.
    Сахар - 160 г
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Для крема:
    Масло сливочное - 200 г
    Сгущённое молоко - 100 г
    Кокосовая стружка - 2 ст.л.
    Кокосовый ликёр - 1 ст.л.

    Для прослойки:
    Бананы - 3 шт.
    Сахар - 3,5 ст.л.
    Сливочное масло - 75 г

    Для сиропа и украшения:
    Сахар - 4 ст.л.
    Вода - 4 ст.л.
    Шоколад молочный - 25 г
    Маршмэллоу - 10 г
    Шоколадное печенье в виде кофейных зёрен - 150 г
    Круглое печенье - 2 шт.

    Без торта праздник - не праздник:))) Я вам хочу предложить рецепт торта, который подойдёт на десертный новогодний стол. Торт оформлен ...

    *Home*Chef *

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Сахарная пудра – 250 г
    Банан – 2-3 шт. или 250 г мякоти
    Сливочное масло – 1 ст.л.
    Ваниль – по вкусу
    Подсолнечное масло – 175 мл
    Яйца куриные – 2 шт.
    Мука пшеничная - 150 г
    Мука грубого помола – 75 г
    Специи и ароматизаторы – по вкусу
    Пекарский порошок – 24 г
    Сода – 1/4 ст.л.
    Йогурт – 50 мл

    Для крема:
    Банан – 1 шт.
    Сок лимона – по вкусу
    Сливочное масло - 150-180 г
    Сахарная пудра – 250-400 г (по вкусу)
    Ваниль – по вкусу

    Дополнительно, для начинки и украшения:
    Банан – 2-3 шт.
    Сок лимона - по вкусу

    Известно, что бананы - один из самых эффективных природных «антидепрессантов». В бананах содержится рекордное количество полезных веществ способствующих выработке серотонина ...

    Ирина Белая

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Куриные яйца - 2 шт.
    Мука - 2 стакана
    Сахарный песок - 2 стакана
    Какао-порошок - 6 ст.л.
    Сода - 0,5 ст.л. гашенная уксусом
    Растительное масло - 50-60 мл
    Молоко - 1 стакан
    Соль - 0,5 ч.л.
    Кипяток - 1 стакан

    Пропитка и украшение:
    Вишня - 0,5 кг
    Сметана - 400 мл
    Сахарный песок - 4 ст.л. (2 в сметану и 2 в вишню)

    Бисквитный шоколадный торт с вишней и сметанным кремом в нашей семье - любимый десерт, и поэтому я его готовлю на ...

    Алена Прика

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца куриные – 4 шт.
    Сахар – 1 стакан
    Мука пшеничная – 1 стакан
    Разрыхлитель – 1 ч.л.
    Какао – 1 ч.л.

    Крем:
    Сметана – 350 г
    Сахар – 1 стакан
    Вишня – 500 г
    Орехи – для украшения

    Легкий, доступный и очень быстрый тортик к чаю можно приготовить, если у вас наступил сезон ягод. Вишневая прослойка отлично дополнит ...

    Дарья

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Мука пшеничная - 2 стакана
    Яйца - 2 шт.
    Масло сливочное - 150 г
    Бананы - 2 шт.
    Сметана - 3 ст.л.
    Сахар - 200 г
    Сода - 0.25 ч.л.
    Ванилин - 1 г
    Чёрный шоколад - 100 г

    Для крема:
    Яйца - 2 шт.
    Сахар - 1 стакан
    Ванилин - 1 г
    Мука пшеничная - 100 г
    Молоко - 500 мл
    Сливочное масло - 50 г

    Шоколадная глазурь:
    Чёрный шоколад - 100 г
    Сливки 10-15% - 80 мл

    Для прослойки:
    Бананы - 3-4 шт.

    В этом году на день рождения сына я решила приготовить банановый торт с шоколадом. Сын у меня очень любит бананы, ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Бисквит на кипятке - 1 шт.
    Сливки для взбивания - 500 мл
    Творог мягкий - 200 г
    Сахар - 1 стакан
    Желатин - 1 ст.л.
    Молоко - 50 мл
    Шоколад горький - 50 г
    Ликер сливочный - 50 мл

    Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом приготовлен мною из бисквита на кипятке. Но если у ...

    Elena H

    Ингредиенты

    Куриные яйца - 5 шт.
    Пшеничная мука - 250 г
    Сметана - 500 г
    Сгущенка - 80 г
    Сахар песок - 100 г
    Соль - щепотка

    Бисквитный торт со сметанным кремом очень вкусный, быстрый в приготовлении и способен удивить гостей. Так что не будем терять времени ...

    Кристина Рики

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 170 г
    Мука пшеничная - 100 г
    Крахмал - 50 г
    Масло сливочное - 30 г
    Какао - 30 г
    Сода - щепотка

    Крем шоколадный:
    Сливки 30% - 400 мл
    Загуститель - 1 пакетик
    Шоколад чёрный - 100 г
    Сахарная пудра - 100 г

    Крем белый:
    Сливки 30% - 400 мл
    Загуститель - 1 пакетик
    Сахарная пудра - 100 г

    Начинка:
    Вишня замороженная - 400 г
    Сахар - 50 г

    Для пропитки:
    Сироп вишнёвый - 50 мл
    Коньяк - 50 мл

    Украшение торта:
    Шоколад чёрный - 50 г
    Вишня коктейльная - по вкусу

    Вкусный вишневый торт, который можно приготовить на день рождения любимого или любимой :)

    Анжелика

    Ингредиенты

    Бисквит - 1 шт.

    Крем:
    Сметана 20-30% - 200 г
    Сливки 30% - 200 мл
    Сахар - 100 г
    Ванильный сахар - 1 пакет

    Предлагаю вам сделать торт «Весенний». Бисквит я взяла «Двойной бросок». Крем сделала из того, что ...

    Esenija

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Яйца - 3 шт. (крупные)
    Сахар - 160 г
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Соль - щепотка
    Разрыхлитель - 1 ч.л. (без верха)
    Сахар ванильный - 1 пакетик
    Мука - 110 г

    Для крема и украшения:
    Сливки растительные сладкие - 300 мл
    Шоколад - 80 г
    Вода кипяченая - 2 ст.л.
    Желе клубничное - 1 пакет

    Разъемная форма d|18 см

    В нашей семье все любят торты со взбитыми сливками, это даже не обсуждается. И хоть предпочтение всегда отдается шоколадным тортам, ...

    Лана

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Мука пшеничная - 1 стакан;
    Сахар - 1 стакан;
    Яйца - 4 шт;

    Для крема:
    Яйца - 2 шт;
    Сахар - 1 стакан;
    Ванилин - 1 грамм;
    Мука пшеничная - 100 грамм;
    Молоко - 500 мл;
    Сливочное масло - 50 грамм.

    Шоколадная глазурь:
    Сметана - 4 ст.л;
    Какао порошок - 3 ст.л;
    Сахар - 4 ст.л;
    Сливочное масло - 50 грамм.

    Не часто я готовлю тортики, но вот в последнее время то ли вдохновение какое-то, то ли ещё что-то. Захотелось мне ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Яйца - 5 шт;
    Сахар - 160 грамм;
    Мука пшеничная - 110 грамм;
    Крахмал - 40 грамм.

    Для сливочного крема:
    Сливки густые (не менее 35%) - 500 грамм;
    Сметана густая - 150-200 грамм;
    Сахар - 150 грамм;
    Ванилин - 1 грамм.

    Для прослойки:
    Ананас консервированный - 900 грамм;

    Для посыпки и оформления верха:
    Кокосовая стружка - 3-4 ст.л;
    Желе для торта - 1 пачка.

    В моей семье особой популярностью пользуются фруктовые торты. Летом я их готовлю со свежими фруктами, а зимой с цитрусовыми или ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Готовый бисквит - 1 шт;
    Творог (20-40%) - 250 грамм;
    Сгущенка - 100 грамм;
    Сливки (30%) - 200 мл;
    Филадельфия - 60 грамм;
    Сахар- 50 грамм;
    Ванильный сахар - 1 пакетик;
    Пропитка;
    Вода кипяченая - 100 мл;
    Сахар - 1 ст.л;
    Ликер вишневый - 1 ст.л.

     А сегодня я хочу поздравить всех кулинаров и конечно администратора сайта, Антона, с замечательным праздником, со Старым Новым годом!!! И ...

    Esenija

    Ингредиенты

    Тесто для коржа:
    Яйцо куриное - 6 штук;
    Сахар - 150 грамм;
    Мука - 130 грамм;
    Сода пищевая - 0,5 чайной ложки;

    Крем:
    Масло сливочное - 200 грамм;
    Сгущенное молоко - 300 грамм;

    Пропитка:
    Сахар - 1 чайная ложка;
    Вода - 150 мл;
    Коньяк - 1 столовая ложка.
    А также печенье - 50 грамм;
    Банан - 2 штуки.

     Торт "Шкатулка" относится к бисквитным. Мягкий, пушистый, нарядный и праздничный. В его приготовлении ничего сложного нет, но времени потребуется немало. ...

    Zoya7

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 4 шт.
    Сахар - 1 стакан
    Мука пшеничная - 1 стакан
    Яблоко - 2 шт.

     Предлагаю вам испечь бисквит с яблоками. Такой бисквит можно подать самостоятельно, а можно разрезать на две части и сделать из ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Тесто
    Шоколад темный - 60 грамм;
    Масло сливочное - 60 грамм;
    Сахар - 70 грамм;
    Яйца - 3 шт;
    Мука - 60 грамм.

    Крем
    Йогурт (3,5%) - 450 грамм;
    Сливки (30%) - 300 мл;
    Сахар - 100 грамм;
    Сгущенка сырая - 100 грамм;
    Желатин - 18 грамм;
    Ванильный сахар;

    Глазурь:
    Шоколад - 100 грамм;
    Сливки - 100 мл.

     Этот торт я назвала Экспромт, потому что рецепт возникал "по ходу пьесы". То есть собиралась делать один торт, а получился ...

    Esenija

    Ингредиенты

    Сахар - 150 г
    Масло сливочное - 140 г
    Яйца куриные - 3 шт.
    Мак - 200 г
    Разрыхлитель - 2 ч. л.
    Мука пшеничная - 170 г

    Для крема:
    Сметана - 500 г
    Сахар - 150 г
    Ванилин - 1 г
    Желатин - 10 г

    Рецепт простого и не дорогого макового торта со сметанным муссом. Подходит для чаепитие или на праздничный стол, например день рождения.

    Матильда

    Ингредиенты

    Сгущеное молоко - 200 мл.
    Вареное сгущеное молоко - 250 мл.
    Сливочное масло - 50 г
    Яица - 4 шт.
    Мука - 1 стакан
    Сахар - 1 стакан
    Ваниль
    Сливки - 500 мл.
    Пищевой оранжевый краситель
    Белый шоколад - 20 г
    Черный шоколад - 20 г

    Предлагаю вашему вниманию рецепт торта на тему Хелоуина. Трехглазый оранжевый торт-монстрик будет отличным дополнением к празднику всех святых. Итак, для ...

    Evgenia

    Ингредиенты

    Тесто
    Яйца - 4 штуки;
    Сахар - 150 грамм;
    Мука - 130 грамм;
    Сода - 0,5 чайной ложки.

    Крем:
    Желтки - 3 штуки;
    Сахар - 100 грамм;
    Мука - 3 столовые ложки;
    Молоко - 500 миллилитров;
    Ванильный сахар - 10 грамм.

    Хлопья миндаля - 50 грамм.

    Бисквитный торт с кремом, пожалуй самый простой в приготовлении из всех тортов. Но тем не менее он всегда получается очень ...

    Zoya7

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца куриные - 4 шт.
    Сахар - 125 г
    Крахмал картофельный - 15 г
    Какао-порошок - 25 г
    Мука пшеничная - 85 г

    Крем:
    Молоко - 180 мл.
    Сахар - 130 г
    Масло сливочное - 250 г
    Коньяк - 1 ст. л.
    Крахмал картофельный - 20 г

    Дополнительно для украшения:
    Вишня консервированная - 100 г
    Грильяж - 100 г

    Как здорово вспоминать вкусы из детства! В советское время в меню ресторана «Прага», что находится в Москве, присутствовали преимущественно блюда ...

    Elena H

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Яйца - 5 шт;
    Сахар - 160 грамм;
    Мука пшеничная - 110 грамм;
    Крахмал - 40 грамм;

    Сливочно-шоколадный крем:
    Сливочное масло - 200 грамм;
    Сахарная пудра - 200 грамм;
    Какао-порошок - 1-2 ст.л;
    Сгущённое молоко - 100 грамм;
    Ванилин - 1 грамм.

    Шоколадный крем:
    Вода - 59 мл;
    Коньяк - 30 мл;
    Шоколад чёрный - 100 грамм.

    Пропитка:
    Вода кипячёная - 0.5 стакана
    Ликёр или сироп - 0.5 стакана

    Украшение:
    Коктейльная вишня;
    Кондитерская посыпка;
    Миндальные лепестки.

    На все дни рождения своих родных я обязательно пеку какой-нибудь торт и так уж получается что конкретного рецепта у меня ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Тесто:
    Яйца куриные - 8 шт;
    Мука - 2,5 стакана;
    Сахар - 2 стакана;
    Ванилин - 2 пакетика;
    Курага - 100 грамм;
    Изюм - 100 грамм;

    Крем:
    Cгущённое молоко - 1 банка;
    Масло сливочное - 350 грамм;
    Клубничное варенье - 80 грамм;
    Ванилин - 1 пакетик;

    Дополнительно:
    Вода - 1 стакан;
    Клубничное варенье - 20 грамм;
    Арахис - 300 грамм;
    масло для смазывания формы.

    Мне очень нравятся бисквиты, приготовленные в мультиварке, вот я и решила сегодня сделать один большущий торт с масляным кремом и ...

    Елена Фаевцева

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Какао - 15 грамм;
    Растительное масло (кукурузное) - 38 грамм;
    Молоко - 15 грамм;
    Ванилин - 1 грамм;
    Соль - 0.25 ч.л;
    Глюкоза или жидкий мед - 15 грамм;
    Яйца целые без скорлупы -158 грамм;
    Желток - 23 грамм;
    Сахар - 120 грамм;
    Мука - 75 грамм;
    Сода - 0.25 грамм.

    Крем:
    Сливки растительные сладкие - 250 мл;


    Наполнитель и украшение:
    Ананас консервированный;
    Манго консервированное;
    Киви - 1 шт;
    Груша - 0.5 шт;
    Желе для торта - 1 пакетик.

     Хочу предложить приготовить на десерт нежнейший фруктовый шоколадный торт на основе японского бисквита. Рецепт японского бисквита есть на сайте. Главная ...

    Лана

    Ингредиенты

    Для бисквита:
    Кефир - 1 стакан
    Сахар - 1 стакан
    Сода пищевая - 1,5 ч.л.
    Варенье смородиновое (яблочное) - 1 стакан
    Яйцо - 2 шт.
    Мука - 2 стакана

    Крем:
    Молоко - 6 ст. л.
    Сахар - 6 ст. л.
    Масло сливочное - 50 г
    Какао - 2 ст. л.

    Простой бисквитный торт Цыган, родом из девяностых. Бисквит готовится на кефире с вареньем, крем из молока, масла и какао.

    Esenija

    Ингредиенты

    Тесто:
    Мука пшеничная высшего сорта – 75 грамм;
    Яйца куриные – 3 шт;
    Сахар-песок – 100 грамм;
    Крахмал картофельный – 2 ст. ложки;
    Разрыхлитель – 1 ч. ложка.

    Крем:
    Крупа манная – 3 ст. ложки;
    Молоко пастеризованное – 2 стакана;
    Масло сливочное – 300 грамм;
    Молоко сгущенное с сахаром – 1 банка;
    Лимон – 1 шт.

    Сироп для пропитки:
    Сироп клубничный – 5 ст. ложек;
    Вода – 30 мл;
    Ликёр «Амаретто» – 40 мл.

    Посыпка для украшения:
    Хлопья овсяные «Геркулес» – 8 ст. ложек;
    Сахар-песок – 2 ст. ложки;
    Сливочное масло – 50 грамм.

     Этот «кудрявый» торт – один из самых вкусных и нежных. А нежность эту придаёт ему крем с манной крупой. Торт ...

    Стефания

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 грамм;
    Сахар - 180 грамм;
    Тыквенный сок - 75 мл;
    Сливки густые - 3 ст.л;
    Разрыхлитель - 1 ч.л;
    Яйца - 3 шт.

    Шоколадно-тыквенный слой:
    Тыква(для пюре) - 400 грамм;
    Шоколад молочный - 100 грамм.

    Заварной крем:
    Молоко - 500 мл;
    Яйца - 3 шт;
    Сахар - 125 грамм;
    Мука пшеничная - 30 грамм;
    Крахмал - 30 грамм.

    Глазурь:
    Молоко - 4 ст.л;
    Какао-порошок - 4 ст.л;
    Сахар - 3 ст.л;
    Сливочное масло - 30 грамм.

    Предлагаю приготовить простой,но необычный тыквенный торт. Необычный потому что в этом тортике в коржи добавляется тыквенный сок, а в крем ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Тесто:
    Мед - 2 ст. ложки;
    Яйцо – 2 шт;
    Сахар – 1 стакан;
    Масло сливочное – 100 грамм;
    Сметана (или йогурт) – 3 ст. ложки;
    Сода – 1 ч. ложка;
    Мука – 2 стакана.

    Шоколадный кондитерский крем:
    Шоколад (любой -по вкусу.) – 100 грамм;
    Молоко – 300 мл;
    Яйцо – 1 шт;
    Сахар – 50 грамм;
    Крахмал – 15 грамм;
    Масло сливочное 50 грамм;
    Ванильный сахар – 1 ч. ложка.

     Очень популярный торт. Пышные коржи и нежное сочетание меда с шоколадным кондитерским кремом. У каждой хозяйки обязательно найдется свой собственный ...

    Ларс

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Яйца цельные - 105 грамм;
    Желток - 15 грамм;
    Сахар -80 грамм;
    Какао -10 грамм;
    Масло кукурузное - 25 грамм;
    Молоко - 10 грамм;
    Ваниль - 1 щепотка;
    Соль - 1 щепотка;
    Глюкоза ( или жидкий мед) - 10 грамм;
    Мука - 50 грамм;
    Сода - 1 щепотка.

    Крем:
    Сливки растительные - 200 грамм;
    Вишня коктейльная.

     На этот волшебный бисквит я уже давно засматривалась, но меня отпугивало слишком точное количество в граммах всех составляющих. Но попробовать ...

    Лана

    Ингредиенты

    Бисквит:
    Мука пшеничная - 1 стакан;
    Сахар - 1 стакан;
    Яйца - 3 шт;
    Разрыхлитель - 1 ч.л;
    Какао-порошок - 2 ч.л.

    Сметанный крем:
    Сметана жирная - 400 граммов;
    Сахарная пудра - 150 граммов;
    Ванилин - 1 грамм.

    Пропитка и украшение:
    Мандарины крупные - 5-6 штук;
    Кокосовая стружка - 30 граммов;
    Сироп - 100 мл;
    Ликёр или коньяк - 50 мл.

     Предлагаю приготовить очень вкусный торт с мандаринами.Такой торт замечательно подойдёт для приближающегося праздника влюблённых. В нём отлично сочетаются сладкие коржи ...

    Анжелика

    Ингредиенты

    Бисквит готовый;
    Крем;
    Белок - 7 шт;
    Сгущенка - 1 банка;
    Масло сливочное - 150 граммов;
    Сахар - 1 стакан;
    Желатин - 25 граммов;
    Вода - 1/4 стакана.

    Желе
    Сухое желе - 1 пакет;
    Вода - 1 стакан;
    Варенье вишневое - 3 ст.л;
    Виноград.

    Пропитка
    Теплая вода - 100 мл;
    Сахар - 2 чайные ложки;
    Ликер - 2 чайные ложки.
    Источник: http://www.iamcook.ru/theme/sponge-cakes
    3 комментариев